Iberico & Paella | Original Fare | PBS Food

The Original Fare의 이번 에피소드에서, 켈리 : 나는 지금 경외감에있다 스페인을 처음 방문합니다

이베 리코 저메논에 관한 모든 것 Chef : 우리가 그렇게 열심히 일하는 이유입니다 및 paella 우리는 지금 유명한 이베 리코 돼지를 찾고 있습니다 이베 리코에 대한 교훈을 얻을거야 스페인에서의 모험은 유명한 이베 리코 돼지와 함께 시작됩니다

저는 처음에 Jabugo에서 Cinco Jotas로 시작했습니다 최초로 상용화 이 보존 된 돼지 고기 진미를 판매하십시오 그래서 우리는 걷고 동물을 찾으려고 노력해야합니까? 켈리 : 네, 우리가 가서 질문을 할 수 있어요 그래서 나는 카모마일처럼 보입니까? 자동 허브와 같습니다 그들이 원주민이기 때문에 당신이 여기에서 결코 사지 않는 무엇인가를 만들고 싶다면 지역에서 – 라벤더, 로즈, 마린, 오레가노

오레가노는 원주민 달콤한 완두콩입니다 네 이 모든 그래서 사람들은 일반적으로 외식을하러 나간다

물론, 나는 당신이 당신이 그들을 필요로 할 때 가져 가라는 것을 안다 버섯처럼 – 우리는 10 월 이후 버섯을 집어 들었습니다 그렇게 쉽게 나아갈 수 있습니다 아 오, 그들은 거기에있다! 저기 그들이있어! 저기 그들이있어! 그들은 올거야

이봐, 그들이 올거야! 오 세상에, 너무 귀여워 그들은 돼지에서 본 것 중 가장 긴 다리를 가지고 있습니다 그래서 얘기하자 종 – 그래서 이들은 lberico 돼지입니다 이들은 100 % 이베 리칸 (Iberican)입니다

그들은 다른 품종과 교차되지 않았습니다 자연 환경이기 때문에 덤불로 가득 차 있는데 거기에 라벤더가 모두 꽃에 있습니다 많은 다른 숲의 종류가 다양 할 경우 숲에서 산책하는 것이 더 쉽습니다 키가 큰 다리 그래서 그들은 우리 모두를 짓눌러하지 않습니다 그래서 그것은 벌꿀입니다 몰래 스, 그것은 자유 지역에서 살기에 완전히 적응 한 지역의 원주민입니다

숲 근본적으로 많은 풀 관리가 있습니다 왜냐하면 생태계는 10 월에 시작하여 3 월에 정상적으로 끝납니다 매년 생산량에 따라 다르므로 우리의 자원의 중심 도토리 시즌은 가을에 일어납니다 그러나 그들이 먹는 것 지금이 풀입니다 우리는 서로 다른 품종의 나무를 가지고 있습니다

도토리를 만든다 여기 오크 나무를 찾을 수 있습니다 그럼이게 참나무 야? 이것은 참나무입니다 트렁크에 이끼가있는 것을 보셨습니까? 그리고 나서 그게 빨간색과 비슷한거야? 그 붉은 색은 코르크 나무입니다 그것은 코르크 나무입니다

그래서 두 종류의 나무가 생산되는 것을 볼 수 있습니다 여기 도토리 수명이 얼마나 긴지 그들이 수확되기 전에 양돈 된 돼지입니까? 그들은 매우 천천히 자랍니다 공동 묘실에 가기에 충분할만큼 2 년이 걸립니다 그래서 지금 당장 당신이 거기에서 본 동물 – 그들은 2017 년 3 월에 태어났습니다

그래서 그들은 지금 1 년 조금 넘게 그들은 그들 앞에서 또 다른 멋진 해를 보냈습니다 법률에 따라, 동물은 confit 될 것이다, 그들은 도토리 만 먹고 생애 최후의 기간 인 60 일 이상 풀을 먹어야한다 그리고 Cinco Jotas는 항상 90 일을 요구합니다 여기 다른 애가 있습니다

안녕! 무서워하지 마세요 나는 지금 경외감에있다 나는 솔직히 나는 거의 같다 말문 나는 울고 싶다 나는 스페인을 보게되어 매우 기뻤다

그리고 이것은 이것이다 내가 꿈꾸는 환경과 과정의 종류와 그것이 존재한다는 것을 깨닫기 위해서 나는 여행의 나머지를 취소하고있다

그리고 나는 여기에 머무르고있다 (낙관적 인 음악) 우리가 숲에서 할 때, 우리는 동물이 자연적으로 자라기 위해 필요한 시간을줍니다 무료 범위 우리는 지하실에서 같은 것을 할 것입니다 계절에 따라 그리고 준비가되면 모든 것이 움직입니다

7 월 말까지 어깨와 햄은 며칠 동안 소금으로 겹쳐서 수확 한 다음 물로 씻어서 말렸다 우리는 1도 정도로 식힐 것이므로이 지방은 단단 해집니다 지방질의 대부분은 불포화이고 실내 온도에 액체이다 그리고 우리는이 피부를 없애고 과정에 필요하지 않다는 사실을 알게 될 것입니다 내가 프로파일 링을 말했듯이

프로파일 링은 우리 시대의 용어입니다 각 햄은 다음과 같은 이유로 손으로 처리됩니다 다른 이유는 그들이 자유 재배 자연 성장과 당신이 어떻게 알 수 없기 때문입니다 뚱뚱해 그것은 지방에 관한 것이지 너무 많지 않고 너무 적지도 않습니다

그래서 그들이하는 첫 번째 일은 – 논문을보십시오? 그들은 그곳에는 햄이있는 곳이 어디일까요? 티에 노 Tierno는 그것이 부드럽다는 것을 의미합니다 조각 할 준비가되지 않았습니다 부드럽다 조각 할 준비가되지 않았습니다

그래서 그는 밀고 있고 정말 튼튼한 것처럼 보입니다 이 시점에서 이들이 얼마나 오래 치료 되었습니까? 이것들은 Campaña c15 그것은 그들이 도살 당했다는 것을 의미합니다 1 월 15 일 또는 2 월 15 일에 처리 그래서 그들은 이미 가고 있습니다 3 년 동안 예

이건 준비 됐어, 그가하고있어 당신이 본 펀치 야? mm-hmm 네 가지 영역에서 – 냄새가납니다 그는 좋은 사람을 찾고 있지 않다 아로마, 그는 햄이 가져서는 안되는 아로마를 찾고 있습니다 흥미 롭 군

때로는 사과 또는 카라멜 또는 진과 같습니다 그것은 가장 흥미로운 것입니다 그게 그가 원하는거야 냄새를 맡으려고하는 것이 아니라, 당신은 냄새를 맡고 싶지 않습니다 네

그가 말한 샘플은 진입니다 진? 정말? 주니퍼 어쩌면? 주니퍼, 네 오, 추운 것 같아요 그렇지만 따뜻함을 느낄 수 있습니다 응, 우리가 바깥에서 온도를 받기 때문에

그래서 모든 것이 자연스럽게 움직입니까? 그래서 우리는 햄을 움직여야합니다 상상의 바람이오고있다 – 당신은 산들 바람이 안으로 오는 것을 알고있다 – 창문에서? 이 햄은 거기에있는 것들보다 더 노출되어 있습니다 그래서 3 개월마다 햄을 한 구역에서 다른 구역으로 이동해야합니다 네 멋진 냉장고는 어디 있니? 너는 마치 정말로 첨단 기술이 적용된 냉각기에요? 여기? 네 아니, 지금 당장해야 해

나는 처음부터 다시 너에게 설명 할 것이다 아니, 아니 알아 나는 청중을 위해 단순화하려고 노력하고있다 (웃음) 알아

나는 너를 이끌어 줄 뿐이므로 너는 그것들을 얻는다 죄송합니다! 그래서 우리는 마을에서 가장 높은 곳에 있습니다 그리고이 모든 것들이 남쪽에 직면 해 있습니다 그래서 우리는이 모든 태양을 낮에 가져옵니다 그리고 이것을 따뜻하게합니다

지하실의이 지역과 그 다음 우리는 북쪽이고 그것이있는 또 다른 지역을 가지고있다 냉각기 그래서 우리가 창문을 닫았더라도 항상 바람이 될 것입니다 공기의 자연 분리 내에서 공기 순환 올바른 종류의 지식으로이 작업을 수행 할 수 있습니다

당연하지 아주 자연스러운 방법 사실,이 건물은 지속 가능성 건물 인증을 받았습니다 좋습니다 완전한

그래서 이것은 당신에게 말하는 공식적인 이야기입니다 이것은 도토리가 먹는 100 % 이베 리코 햄입니다 도토리가 달린 100 % 햄 블랙 라벨 – 검은 색 발굽의 이름을 가진 유일한 레이블입니다 정통 Pata Negra

(음악) 이런 내 입에는 뭐가 있니? 5 년 동안 기다려야 할 가치가 있습니다 그렇지 않습니다 디에고의 아름다운 판을보세요 그리고 내 접시

(격조 높은 스페인 음악) Jose Jose는 Iberico와 함께 일하는 다양한 방법을 통해 나를 안내하고 보여줍니다 그의 고향 지역에 대한 그의 사랑 이것은 매우 심각합니다 첫 번째는 바스크 지방 두번째 것

카탈로니아 Andalusia, 세 번째 그리고 원래 스페인에서 왔습니까? 1 시간 반, 여기서 2 시간 북쪽 오 와우 그래, 아름다워

그래서이 시리즈는 나중에 시리즈로 나왔습니까? 수질은 특히 하나가 될거야 이것 때문에 그 특별한 책 니가 준비가되어 있지 않은 것처럼 느꼈니? 그것을 제일 먼저 만드시겠습니까? 당신은 지금 그것을 할 준비가되었다고 느끼십니까? 그 일은 언제입니까? 당신은 너무 많이 배운 책을 쓰고 있습니다 내 첫 번째 책은 내가 뭘하고 있는거야? (웃음) 나는 많은 음식을 낭비하지 않고 음식을 낭비하고있다

네 나에게 맞는 것은 (절단 소리) 그러나, 당신은 배웁니다

너는 배운다 내가 지금 가지고있는 팀? 놀랍다 네 그것은 당신이 시작하는 것과 같은 방식이 아니며 항상 더 중요합니다 이것은 내 다섯 번째 시즌이다

보여 주다 그래서 5시 우린 5 명이야! 그리고 첫 번째 시즌이나 두 가지를 말할 때 나는 무엇을하고 있었는지 같았습니까? 못 생겼어! 나는 또한 그것이 신뢰 요인이라고 생각한다 당신이 오른쪽으로 연락하고 있는지, 네가하고 싶은 이야기 중요한거야

이 요리 책에 써 줄거야? 네, 책에 있어요 나는 간단하지만 모든 맛을 양조하고 아주 간단한 것들을 결합하려고합니다 우리는 테이블에 준비가 된 것 같습니다 너는 새가있어 너는 jaimon이있어

이 항구는 얻기가 더 어렵습니다 옳은 사람을 알아야 해 당신은 올바른 사람들이 필요합니다 너는 그걸로 무엇을 했니? 예, 저는 캐러멜을 달았습니다 돼지 고기에서 나는 지방 때문에 기름을 사용하지 않습니다

캐러멜 처리가 아주 잘되고 최소 8 시간 동안 마리 네이드 처리가됩니다 나는 마늘, 셰리 식초, 올리브 오일, 커민, 피망, 스페인어 파프리카, 백리향입니다 그게 심장입니다 저것 봐 나는 사람들이이 일에서 얻는 즐거움을 좋아합니다

아 알아, 정확히! 땅에서 아주 좋아 나는 그것의 최고를 안다 그게 제일이야 아니! 저것 봐! (웃음) 우리는 돼지 고기에 대해 이야기하고 있습니다

우리는 돼지 고기에 대해 이야기하고 있습니다 저것 봐! 마멀레이드 좀 봐 Cinco Jotas의 품질은 믿기지 않습니다 이런 그리고 지금은 마늘

오 정말? 예 그것은 강하다 나는 그것을 좋아한다 네 좋습니다 나는 그것을 좋아한다

소금 약간의 후추 개암 헤이즐넛, 나는 그것을 사랑한다 정말로주는

그곳에서 자이 몽은 어떻게 했니? 그냥 튀 겼어 방금 튀 겼어 당신이 그것을 시도 할 준비가되어

당신이 지금 시험해보기 때문에 풍미는 다만 장관이다 모든 일 처리하기가 어렵습니다

당신은 행복하다 그럼 정말 행복해 음식 맛이 좋아질 것입니다 생산자는 행복합니다 그 사랑은 음식에 갈거야

그래, 끝내 준다 그리고 통과하십시오 백 리 향 꽃입니다 나는 백리향 꽃을 좋아한다 음

모든 맛이 당신의 입으로옵니다 그 연기는 그 피망에서 나온거야? 피망 음 너무 가볍기 때문에 너무 가볍습니다 빨간색은 마치 내가 좋아하는 고기를 먹을 때처럼 부자라고 생각합니다

너는 철분을 생각해 피와 땅과 셰리 식초 살루트 그 놀라운 살루트

너무 예쁘다 여기 있으려면 알아 그리고이 곳에서 좋은 것을 먹는 것

주변 사람들과 그래서 우리는 열심히 일합니다 그래서 우리는 열심히 일합니다 오늘 아침 3시에 생각하고 있었어 5 일 연속으로자는 것이 아닙니다

나는 왜 이것을 나 자신에게 하는가? 이는 이유 이는 이유 잠시입니다 (낙관적 인 음악) 나는 유럽에서 가장 오래된 시장 중 하나 인 발렌시아의 메르 카도 센트럴에서 시작합니다 (음악) 이곳 여기

나는 그저 트렌디 한 유행이라고 생각했다 1914 년 이래로 이곳에 왔습니다 우리가 뭔가를 얻고 있다고 생각해 그레시아 난 모든것을 사랑해

나는 모든 음식을 좋아한다 뭐? 여기서 나가 아 (웃음) 나는 그가 이것을하고있는 것을 좋아한다 코모 지위 : 재미? 재밌네! Guay

부에노 Que bueno 부에노는 좋다 "Guay"는 너무 재미 있고 차갑습니다 괜찮아

Guay 그것이 오늘의 새로운 단어입니다 Que gua 발렌시아에게 정말로 중요한 것은 무엇입니까? 빠에야 아

전 세계의 사람들이 토니의 식당에서 식사를합니다 하지만 나는 느린 음식에 대한 열정과 그를 유지하기 위해 그를 만난 것을 기쁘게 생각합니다 garrafon 콩 같은 전통적인 재료 음 이것은 하얀 말린 sekul입니다

아 음 안녕! 안녕 당신은 작은 난폭 한 사람 그가 사용하는 것은 오렌지 나무입니다 오렌지 나무! 아, 발렌시아! 오렌지 나무입니다

에스파뇰에 달팽이가 있니? Caracoles Caracoles 그는 2 천 명이 였어 칠백 명의 미국인이옵니다 그리고 그는 항상 빠에야를 반복해야한다

왜냐하면 그들은 토끼 나 달팽이를 먹지 않을 것이기 때문입니다 오 아니 아니 달팽이들 예

Bien Mui bien (스페인 사람) 소금 폴로 (스페인 사람) 아! 아, 알았어

음 (스페인 사람) (스페인 사람) 그래서 그는 나무가 그 과정에서 너무 중요하다는 것을 설명하고 있습니다 화학적으로 처리되지 않은 목재 오, 우리 달팽이가 들어가는 것이 가장 많습니다 중요한 부분

녹색 콩을 초과했습니다 그래서 그는 부드럽게하는 데 도움이되는 토마토를 지키는 일을 돌았습니다 더위를 재배포하십시오 그는 파프리카를합니다 그래서 아무것도 화상

(스페인 사람) 네! (스페인 사람) (스페인 사람) 아 이건 술이야 (스페인 사람) 가자 Bien (느린 음악) 예

예 와우 이것이 내가 먹는 방법이다 시 우리가 스페인에 대해 더 많이 알고있는 모든 이들이이 길로가는 것을 걱정하지 마십시오

The Original Fare의 계절 나는 치즈를 시험해보고 매우 기쁩니다

Spanish-Spiced Shrimp Kabobs with Lemon Yogurt Aioli

스페인에 오신 것을 환영합니다 오늘 우리는 스페인의 또 다른 타파 접시를 가지고있다

스페인 구운 새우 카불 구이 그게 일종의 트위스터 야 레몬 요구르트와 함께 Aioli 이제이 요리를 애피타이저로 제공 할 수 있습니다 또는 메인 코스로 쌀 필라프와 가든 샐러드 옆에 건강하고 완전한 식사를 위해 이제 네가 가져가는 길 이 새우 케밥은 정말 놀랍습니다 그들에게 풍미의 조합 너는 레몬 요구르트 aioli을 안다 모든 향신료를 진정시키기위한 것입니다

새우에게 큰 칭찬 이네 지금 사프란 나는이 조리법에서 사용할거야 골든 사프란 출신이 될거야 내가 이전 비디오에서했던 것처럼 당신은 그들이 나에게 우편으로 이것을 보냈다는 것을 알고있다 정말 멋진 사프란이야

너는이 물건들을 그들에게서 직접 살 수있다 아래의 설명 상자에 링크 좋아, 시작하자 그릇에 그리스 요구르트 1/2 컵을 더합니다 마늘 1 그립 요구르트에 마늘을 창살에 넣다 레몬 껍질 1/4 작은 술 신선한 레몬 주스 약 1/2 티스푼으로 짜내십시오

말린 파슬리 1/2 찻 숱가락 추가 바다 소금으로 만든 계절 갓 갈개 된 검은 후추 함께 털다 천천히 1 큰술을 부어 넣는다 엑스트라 버진 올리브 오일 너는 계속 휘젓다 seran 포장으로 덮고 냉장고에서 놓으십시오 Golden Saffron 스레드의 약 1/2 찻 숱가락을 움켜 잡으십시오 박격포에 넣다 당신이 파우더를 만들 때까지 사프란을 내려 줘라 마늘 가루 1 작은 술 추가 양파 가루 1 작은 술 1 작은 술 훈제 파프리카 잘 혼합 될 때까지 함께 섞는다

12 개의 원시 점보 새우 잡아 (냉동 후 해동) 벗겨 내고 공개 된 종이 타월로 두들겨 패다 바다 소금으로 새우를 맛 보십시요 갓 갈개 된 검은 후추 새우 하나 하나를 향신료 혼합물로 덮어 라 새우를 약간의 꼬치에 넣는다 그릴 팬을 움켜 잡다

여분의 처녀 스페인어 올리브 오일 팬을 칠하기 위해 기름을 붓는다 중간 고열의 열 일단 냄비가 뜨거운 새우 kabobs을 추가 get's 2 분 후 새우 카봅을 뒤집습니다 새우 밥을 4 분 동안 조리 한 후 그들을 접시에 옮기다 레몬 조각 몇 개를 그릴 때 (장식용으로) 그리고 접시에 레몬의 조각 레몬 요구르트 알콜을 접시에 옮긴다 일부 신선한 향신료를 잘게 자른다

접시 위에 반짝이 다 좋아, 우리 요리가 끝났어 이게 얼마나 아름다운 지보세요 나는 그것을 시도하고 너희들이 알게 해줄거야 그것이 나왔던 방법

여기 우리는 Salud에 간다! 그거 아주 좋아 맛의 그런 훌륭한 조합 모든 향신료가 너무 잘 어울려요 너 사프란이 거기 있다는 것을 알지? 그리고 내가 너희에게 일찍 말했던 것처럼 그 레몬 요구르트 aioli 신선한 감귤과 함께 이 전체 접시를 조화시키다

이것은 놀라운 애피타이저이다 30 분 이내에 쉽게 만들 수 있습니다 오늘의 비디오를 좋아한다면 버튼처럼 누르십시오 아래에 의견을 남겨주세요 구독하는 것을 잊지 마세요

다음 시간까지 Hasta Luego !!

SPAIN Alicante, Altea, Benidorm, Valencia | September 2018 VLOG

알리 칸테 공항에 도착했습니다 안녕하세요! 너무 빨랐어 요! 네, 비행 시간은 2 시간

단 2 시간입니다 안녕, 안녕! 우리는 저녁 산책을 위해 칼프 비치에 있습니다 "쉽다" "우리는 젓가락을 안다" "그래 맞아" "그 부분이 얼마나 큰지보세요" 여보세요! 좋은 아침, 그냥 일어나서 우리는 테라스에서 아침 식사 그래, 모두와 함께 태양과 함께 빵 토스트와 과일 주스 땅콩 버터 나는 이것을 좋아한다

바나나와 "태양은 이미 타격을 입고있다" 이것은 Alte의 오래되었던 도시다, 너무 혼잡합니다 와! 야경을보세요! 안녕하세요, 좋은 아침이 어떤 일을 할 것입니다 우리 뒤의 Penon de Ifach에서의 하이킹 10시 반이고, 너무 섹시합니다 나는 우리가 곧 녹을 것이라고 생각한다 안녕 좋은 아침! 나는이 순간에 알파 델 폭포 폭포 오전 10시와 같아

그리고보기는 매우 멋지다 나는 물이있다라고 생각한다 정말 멋진 이걸 좀 봐 우리는 단지 바다를 보려고 추락하고 있습니다 바닥 이것은 우리가 제일 좋아하는 가게와 같다 귀엽고 값싼 물건입니다 그리고 여기에서 유니콘을 샀어! 방법? 좋은! 좋아 보이는, 멋져 보이는, 귀여운 모습

안녕, 안녕하세요 우리는 해변 Levante입니다 Benidorm시에서 그것은 밤의 정말로 멋진 시야 다 그것은 스페인의 유흥 도시로 유명합니다 그리고 우리는 방금 사이에 산책하고 있습니다 야간 램프와 야자수가 정말입니다

아름다운 안녕 좋은 아침! 우리는 방금 도착했다 나 뒤에 Aqualandia는 거의 11이야 나는 많은 사람들이 없다 그러길 바래요

그리고 저는 정말로 재미 있다고 생각합니다 여보세요, 방금 발렌시아에 도착했습니다! 우리는 친구와 함께 도시 산책을 가고 있습니다 내 친구와 네가 정말 너와 이야기 해 곧! 다음에 봐! 안녕 모두들 나는 푸 엔테에 앉아있다 델 플로레스 내가 발음하는지 모르겠다

그것은 잘하지만 그것은 많은 다리입니다 양면에 제라늄 꽃을 놓아 줘요 너를 보여줘 S 통증의 마지막 날입니다 우리는 점심을 먹을 예정이다

이탈리아 레스토랑 알리 칸테 "너는 바퀴벌레를 보니?" "여기 있어요 여기 있어요" "더 크고 더 커" "아, 그건 코믹 코치 야" "그냥 날지 마라" "그것이 날아 가기 때문에"

EPIC Local San Sebastian Pintxo Crawl (9 stops!)

– 산 세바스찬에 가면, 그것은 모든 것을 먹는 것입니다 그게 우리가 오늘해야할 일이야

우린 핀턱 투어를 할거야 우리가 칠 곳이 많아요 우리가 얼마나 많은 사람들에게 다가 갈 수 있는지 알게 될 것입니다 하지만 우리는 역사적인 중심지에 있지 않습니다 우리는 밟아 다진 길 근처에서 벗어났다

지방 주민이 핀치오스를 먹는 pintxos를 먹는 Gros 맛있어 질거야 우리는 당신에게 많은 조언을 줄거야 그래서 venga, 가자 (스페인 기타 음악) 저는 제임스 블릭 (James Blick)입니다

스페인에 오신 것을 환영합니다 이 채널은 모두 당신을 도우려는 것입니다 이해하고 스페인처럼 지역을 탐험 해보세요 그리고, 오늘 우리는 슈퍼 지역으로갑니다 나는 로렌과 함께있다

– (외국어로 말하기) – Devour Tours의 공동 설립자 우리는 지금 우리 산 세바스찬에 있습니다 우리가 한꺼비를 촬영하고 있기 때문에 Devour Tours 팀 Devour Tours YouTube 채널 용 비디오보기, 당신도 체크 아웃 할 수 있습니다 오늘 우리는 오후를 끝내므로 우리는 에있는 입구를 가로 지르는 그로스 인근 역사적인 중심에서 다른 쪽, 어디서 pintxo 술집은 우리가 어떻게보고 싶어하기 때문에 훌륭한 지방이다 지방 주민은 pintxos를 먹는다, 지방 주민이 먹는 pintxos와 보이지 않는 길에서 벗어난 경험을 보여주세요

그리고 우리는 pintxos를 먹기위한 많은 조언을 드릴 것입니다 우리는 긴 목록을 가지고 있습니다 우리 모두를 때릴 수 있다고 생각하니? – 그러길 바래 – 우린하려고 노력할거야 우리는 정말 열심히 칠거야

각 장소에 핀치 소 1 개 가자 그래서 우리가 만난 첫 번째 핀트 소 바는 버가라는 1950 년대 이후로 주변에 있었으며 지난 몇십 년 동안 그들은 핀치오스에 연루되어있었습니다 왜냐하면 핀턱 삭스는 사실 세계에서 꽤 새로운 개념입니다

산 세바스찬과 바스크 지방에서, 20 세기 중반 이래로, 그리고 당신이 핀턱을해야한다는 확실한 방법이 있습니다 그래서 현지인들은 예를 들어 나가서 그냥 먹지 않습니다 수백만 pintxos, 매일, 점심 식사, 예를 들면 그들이 어떻게하는지 그들은 pintxo 술집에 가서 그들은 하나 가지고, 어쩌면 2 개, 핀치오스와 집안의 특선 요리 그래서 당신은 pintxo 바에서 백만의 모든 확산을 보게 될 것입니다

우리 뒤에 있지만 각 장소에는 하나 또는 두 개의 특선이 있습니다 그래서 너는 'Cuál es la especialidad?' 그 전문은 무엇입니까? 그리고 그들은 당신에게 말할 것입니다 우리는이 신사에게 물었습니다 우리 뒤에, 그리고 그게 당신이 뛰어 들어, 그 전문 당신은 하나를 가지고 있고, 당신은 다른 사람에게갑니다

그러니 한 술집에만 머 무르지 마십시오 Pintxos를 찾으러 나갈 때 다른 점이 있습니다 당신이 정말로 집중해야하는 음료, 그 중 하나는 사과 쥬스, 바스크 사과 쥬스입니다 그것은 높이에서 부어 때문에 그것이 당신이 맛을내는 방법입니다 사이다가 높이에서 쏟아져 나오고 열린다

풍미, 그것은 거품을 열어 휴식 그것은 거대한 전통입니다 바스크 족은 수천 년 동안 사과주를 마셨다 와인이 술에 취해지기 훨씬 전에, 또는 맥주, 그리고 그것은 정말로 버터 바르고 건조합니다 달콤한 사이다가 아니에요

너무 좋았어 너무 상쾌 해 좋아,이 두 가지 핀트 삭스를 시험해 볼 시간이다 이 유명한 핀토색은 여기에 있습니다 그들이 유명한이 핀토, 당신은해야합니다

술집 뒤에서 주문하세요, 술집에 앉아 있지 않아요 그리고 그것은 chalupa라고합니다 버섯과 랑 고스 티노, 치즈가 있습니다 음, 와우, 크림 같아 버섯 같아

나는 거기에 우미 맛을 좋아한다 그래서, 완벽한 시작, 우리 생각에, 우리의 핀치 크롤 링합니다 다음에, 우리는 멸치 먹을거야 이제 나는 멸치를 좋아합니다 나는 사람들이 자주 그들을 두려워한다는 것을 압니다

여기에 식초 인 보케 론 (boquerones)이 있습니다 절인 된 멸 치와 소금 경화 멸 치입니다 아, 보자 조합이 호출되는 이유가 있습니다 결혼 생활, 결혼 생활, 결혼 생활 등 완벽한 결혼 생활의 행복, 그 둘을 함께

당신은 식초가있어, 그 소금기 와, 준비 됐어 사이다의 또 다른 덩어리 그리고 우리는 다음 pintxo 술집으로 향하고 있습니다 (외국어로 말하기) 알았어, 사과주 좀 더 부화 시켜라 이렇게 상쾌하게, 중간 일 마시기를 위해 완전히하십시오

이 술집에서 많은 것을 볼 수 없습니다 표시 줄에 물건의 실현해야 할 한가지는 아름다운 많은 것입니다 산 세바스찬에있는 핀치오스 전시물은 실제로 관광객을 위해 지어졌습니다 왜냐하면 지역 주민이 외출 할 때 종종 무엇이 너는 주문할거야

진열 된 것이 아니야 너는 그 뷔페 스타일을 잡지 않을거야 당신은 실제로 당신이 무엇을 알고 있는지 알 것입니다 전문은 부엌에서 왔습니다 그래서 당신은 실제로 그들을 주문해야합니다

메뉴 부는 여전히 핀치오스입니다 그래서 pintxos가 전시되어있는 것을 보았습니다 뜨겁고, 자주 요리하는 메뉴의 핀턱 소 주문하고, 그것들은 최고의 것들입니다 그게 뭔지 알아야 해 따라서 반드시 잘못 인도해서는 안됩니다

당신 앞에있는 것 좋아, Bar Ricardo가 주변에있어 약 50 년 동안 아주 길게 보이는 고로케로 유명합니다 그래서, 홍합

음, 와우, 그건 순수한 홍합 맛이야 거기에있는 색을 볼 수 있습니다 당신은 색깔을 볼 수 있습니다, 그것은 단지 슈퍼가 아닙니다 bechamel-y, 나쁜 고로케처럼 이것은 좋은 생각입니다

이거 맛있다 이상하게 길다 좋아, 두 개의 막대가 내려서 이제 3 위가된다 다음은 유명한 Zabaleta 바입니다 그로스에서는 고추가 든 옥수수 드 patatas가 들어 있습니다

그래서 내 뒤에있는이 새 친구들이 확인 했어 나를 위해 이곳의 토틸라가 유명합니다 그리고 그들은 4 명의 사람들과 4 명의 tortillas를 가지고 있습니다 이것은 pintxos에 관한 모든 것, 특선이었습니다 그래서 그들은 tortillas, 스페셜을 알고 있습니다

너는 와서 그것을 주문하고 아마 그걸로 만한다 그리고 더 많이 가질 수 있다면, 계속 나아가십시오 그래서, 여기의 노동 조합 지부는 나를 위해 확인했다 (외국어로 말하기) – 좋아 – 좋아

아주 좋아 – 토틸라에 아주 좋고 매우 행복합니다 좋아, 나는 안으로 들어갈거야 Lauren와 함께 토틸라를 시험해보십시오 (외국어로 말하기) 당신은이 술집에서 자발 사자 (Zabaleta) 그들은 단지 몇 개의 핀트 엑스를 전시하고 있으며, 그것은 기억하는 것이 정말로 중요합니다

이것은 지방 주민을 위해있다 그래서 괴롭히는 것에 관한 것이 아니다 Pintxos와 더불어 믿어지지 않는 전시와 더불어 관광객 이것들은 그들이 잘하는 일들입니다 그들 중 몇 개와 단지 몇 개가 있습니다

이 사람들, 그들은 이 토틸라는 70 년대 이래 그러나 일어난 일은 약 5 년 전이었습니다 프랑스 음식 작가가 와서 토틸라에 관해 썼다 그것이 얼마나 좋았는지 그리고 그것은 바이러스 성으로 갔다 그 이후로는 단지 토틸라, 토틸라, 토틸라입니다

내 뒤에 볼 수있어 그들은 이것들을 쌓아 올렸습니다 이들은 새롭다 하루에 100 tortillas 와우, 크림 같아

나는 토틸라가 크림 같은 것을 좋아한다 음, 정말 좋습니다 소금의 완벽한 금액, 완벽한 크림 그것은 정말로, 정말로 좋습니다 pintxos를 찾으러 나갈 때가 있습니다

당신이 항상 시도해야하는 것 그것은 고전, 그것은 원래 pintxo, 길다 (Gilda)라고 불리는이 사람입니다 멸치, 절인 고추와 올리브가 있어요 그리고 그것은 Rita Hayworth의 이름을 따 왔습니다 필름 길다에서 50 년대에 나는 믿습니다

그리고 그녀는 뜨겁고 매운 그래서이 뜨겁고 매운 pintxos입니다 그리고 저는, 50 년 전, 60 년 전이었습니다 San Sebastian에서 처음으로 발명 한 핀토 그리고 큰 입이 있다면, 한 입에 넣을 수 있습니다 Vinegary, 짠 맛

약간의 사과 쥬스 만 남았습니다 (외국어로 말하기) 우리가 여기서 마시는 음료는 로제 (rosé), 또 다른 음료는 정말로 인기있는 음료, 특히 여기 하루 동안 산 세바스찬, 그리고 바스크 지방 전역에 걸쳐 이것은 나 바로 (Navarro)의 장미입니다 다른 지역, 여기에서 동쪽으로 그리고 이것은 Grenache, Garnacha ros입니다 거기에 그 아름다운 색깔을보십시오

음, 와우, 아주 부자 야 훨씬 가벼운 프랑스 장미에 비해, 이 종류의 거의 붉은 포도주 풍미의 터치가 있습니다 스킨이 꽤 오래 동안 들어왔다는 것을 알 수 있습니다 그 깊은 색을 얻으려면 약간 깊은 맛이 필요합니다 정말 맛있어

우리는 여기에 (외국어로 말하면서) flauta를 가지고 있습니다 그게 무슨 뜻 이죠? 그래서 이것은이 아름다운 가벼운 빵 스틱을 의미합니다 돼지 삼겹살에 싸여있다 그리고 이베리아 검은 발굽 돼지 나는 한마디로 말하고 먹을 것이지만 그것을 시험해 봅시다

음, 와우, 너무 가벼운 아주 아름답고, 약간 기름기가 있지만 아주 부유 한 돼지 고기 배가 그 주위를 감싸고있는 멋진 레이어 절대 맛있다 우리가 가진 다른 접시는 마늘 스프에 대구입니다 와우, 오, 정말, 정말 좋습니다

그래서 그것은 마늘 스프입니다 스페인 전역의 매우 전통적인 요리 거기에 약간의 스파이스가 있습니다 그리고 아주 약간 젤라틴 그리고 대구의 맛있는 맛 대구 (bacalao)는 거대한 성분입니다

바스크 (Basque) 지방에서 요리를 즐기십시오 그리고 이들은 대구의 뺨입니다 정말 멋지 네요 너는 여기 와서 이것을 해봐야 해 (외국어로 말하기) 이 수프를 맛보십시오

네, 우리는 단지 다음에 무슨 일이 일어나는지 Google지도에서 확인하십시오 그 장소는 정말로, 정말로 좋았다 최대로 채워졌지만 전혀 채워지지 않았습니다 그 대구 요리에 약간의 공간 좋아요, 로렌을 어떻게 볼 수 있니? 무엇 향후 계획? 좋아, 이제 우리는 Aitzgorri로가는 중이다

– Aitzgorri, 내 바스크 끔찍하지만 맛있는 것 같습니다 이제 우리는 새로운 장소 인 Aitzgorri에 있습니다 우리는 포이와 사과가있는 라비올리를 주문했습니다 그리고 또 다른 음료 인 txakoli와 비교하면됩니다 산 세바스찬에서 핀트 삭스를 찾으러 가려고 할 때, 또는 바스크 국의 어느 곳에서든지

그것은 지역 와인입니다 그것은 지역 포도의 화이트 와인입니다 그리고 그것은 그것에 멋진 작은 fizz를 가지고 있습니다 그리고 그것은 쏟아졌습니다 높이에서, 정말 그 비등을 제공합니다

글쎄 이미 그것을 가지고 있지만, 조금 더주고 아, 잘 됐네 파삭 파삭 한 사과처럼, 북쪽의 맛 그냥 상쾌하게, 마치, 너는 심지어 술을 맛볼 수 없다 토파! 핀턱을 칠 시간이야

그것은 뜨겁다 그것은 foie와 manzana, foie와 사과의 ravioli 다 그리고 그것은 튀 겼어 좋아 보인다 세계에서 내가 제일 좋아하는 핀트 삭스는 아니지만 중간은 매우 부드럽고 사과가 있습니다

그것은 실제로 꽤 귀엽다 그리고 손가락으로 분홍색으로 젖히면 완벽한 것입니다 당신의 입안에, 그리고 한 쌍의 txakoli와 짝을 지어 라 당신에게 가격에 대한 아이디어를주기 위해서 그래서 그 pintxo, 그 foie 라비 올리했다 3

10 그리고 와인은 180이었다, 그래서 490 아직 완전하지는 않습니다 5 번? – 다섯 살

– 다섯 번, 다음 세 곳은 붐, 붐, 붐, 바로 옆에 그래서 여기에 몇 가지 유명한 것들이 있습니다 안녕 Nouia – 안녕 – 안녕

그녀는 1956 년 시아버지가 문을 열었습니다 그리고 우리는 우리 앞에서이 맛좋은 퍼짐을 가지고있다 우리는 여기에 돼지 귀가있어, 저것 봐 아래쪽에 오징어가 들어있어 자기 잉크 야 우리는 여기에 아름다운 멸 치를 넣었 어

끝에 신선한 버섯입니다 여기에 클래식 한 신선한 피카라 페퍼 당신은 종종 소금에 튀긴 채로 있습니다 그래서 나는이 확산의 다양성을 좋아합니다 그리고 우리는 그들의 유명한 혈액 소시지 화산을 주문했습니다

그래서 너를 서스펜스에 빠뜨릴거야 – 이것 이야말로 최고야 검은 푸딩 화산이야 그리고 당신은 그것에서 다만 끊는다, 그렇습니다, 화산 같이 보인다 모두가 좋아합니다 – 알았어, 여기에 우리가 가지고있어, 모르실 라의 화산, 그것으로 사과 퓌레와 그 위에 노른자가 깨질거야

열리고 화산이된다 우리는 그것을 젊은 오하이오 인 리오하와 짝을지었습니다 현재 리오 자 (Rioja) 와인 지역은 불과 2 시간 거리에 있습니다 여기 남쪽과 레드 와인을 마시고 있다면 San Sebastian의 pinxto 바에서는 리오자를 마시고 있습니다 그래서 당신은 리오하 또는 리오하 크 리아자를 요청합니다

이것보다 더 젊고 완벽하게 과일, 조금 차게 나는 그것을 좋아한다

오우, 저것 좀 봐, 화산 – 강렬하지만 맛있어 – Lauren은 그것을 사랑했고, 그녀는 그것이 강렬했지만 맛있는 것이라고 말했다 내 차례 야 들어갈거야 여기에 우리가 간다

음, 와우, 그건 강렬하지만 맛있다 그곳에는 많은 것이 있습니다 그리고 그 달걀 나는이 나라에서 너무나 자주 우리가 단지 사랑한다 그것의 정상에 계란을 끊으십시오

단지 그 멋진, 끈적 거리는 풍요 로움을 추가합니다 네가 무서워하는 경우에 내가 말할 수 있을까? 두려워하지 마라 스페인에서는 우선 맛있습니다 이 혈액 소시지에는 조금 바삭 바삭하게 만듭니다 그러나 그것은 또한 슈퍼 푸드입니다

혈액 소시지는 새로운 케일입니다 말 그대로 슈퍼 푸드입니다 그래서 당신은 지금 그것에 들어가야합니다! (외국어로 말하기) 고마워, 안녕 이 곳은 물결 친다 우리가 조금 더 조용 해졌던 다른 막대기 그러나이 장소는 분명히 인기가 있습니다

우리는 우리의 현지 친구들로부터 모든 것이 여기 있다는 것을 들었습니다 놀랍지 만 우리는 몇 가지 다른 것들을 주문할거야 그러나 나는이 장소가 얼마나 바쁜지를 극복 할 수 없다 그런 대단한 에너지를 가지고 있습니다 Gros의 pintxo bar를 방문해야합니다

(외국어로 말하기) 좋아요, 우리는 여기에 여러 가지 것을 주문했습니다 우리는 모든 것이 여기에서 훌륭하다는 것을 말했기 때문에 첫번째는 당신이 이제까지 볼 것 인 가장 독창적 인 샌드위치 다 참치, 절인 고추 및 멸치입니다 completo 또는 la completa라고하는 것은 기억이 안납니다

와우, 그건 참치 샌드위치 야 스테로이드 및 txakoli 우리가 여기서 잠깐 캠프를 할거야 각 장소에서 단 하나의 핀토를 주문하는 우리의 규칙을 어기십시오 (레스토랑 잡담) 이것은 인돌 라 인 (Induráin)으로서, 그것이 무엇인지조차 알지 못한다

스테로이드 길다 같은데, 바닥에 치료 참치의 큰 덩어리 우리는 치유 된 멸치를 먹었고, 우리는 절인 고추를 가지고 있고, 양파와 올리브는 맨 위에 나는 이걸 먹는 법조차 몰라 나는 칼과 포크를 요구했다 그러나 나는 그것이 허용되지 않았다

그냥 들어가 (웃음) 들어간다 세상에 내 눈앞에서 떨어져 나간다 내 턱 아래로 기름이 떨어지고있어

못생긴 당신이 절인 음식, 통조림 생선, 모든 거래를 사랑한다면 그 음식을 아름답게 먹을 방법이 없습니다 내 옆에있는 다음 접시는 토마토뿐입니다 스페인 요리에 대한 아름다운 점 재료의 품질입니다

그래서, 이것은 국가가 아닙니다 반드시 전통 요리, 그것은 백만 가지 성분과 매우 복잡하지 않습니다 그것은 큰 토마토를 먹는 것에 관한 것입니다 소금, 올리브 기름과 음 너는 맛볼 수있다

당신은 태양을 맛볼 수 있습니다 태양을 맛볼 수 있습니다 익은 토마토 그리고 너는 이런 종류의 장소에서 손가락으로 먹는다 의식에 서있을 필요가 없습니다

아름답고, 익은, 맛있는, 달콤한 토마토, 너무 맛있다 소금, 훌륭한 엑스트라 버진 스페인어 올리브 오일 나는 그것에 살아남을 수있다 (레스토랑 잡담) 거기에서, 그 절반의 토마토 접시는 5 유러이었다 그것은 미디어였습니다

너가 완전한 것을 얻고 싶지 않으면, 반을 위해 묻으 십시요 그러나 값 비싸지 않고 미쳤던 맛좋은 지금까지 우리 마음에 드는 Bodega Donostiarra를 놓고 가라 이 얼마나 큰 장소 테라스에있는 여기의 발코니에서 물결 친다

이 장소를 막을 수 있습니다 우리는 두 곳 더 가야합니다 한 번 더 맛있는 후 우리는 디저트 있습니다 여기에서 전형적인 스페인 요리 인 최고의 torrija는, 잘 누군가 나에게 세상을 말했지 만, 우리는 보게 될 것입니다 이 장소는 무엇이라고 불리우나요? 그레시아

슈퍼 풀 스탠다드,이 곳은 Ramuntxo Berri라고합니다 그리고이 사람들은이 요리로 유명합니다 브리 접시, 나는 밖에 무엇이 있는지조차 몰라 나는 곧 그것을 시도 할거야하지만 나는 녹은 것 같아 조금 그리고 그것은 토마토 소스와 함께 제공됩니다

그것은 매우 흥미롭고 우리는 그 중 하나를 가지고있어 우린 그걸 파헤쳐 볼거야 그리고 리오 자 크리 안자와 짝을지었습니다 내가 이전에 언급했던 것을 기억하라 Rioja Crianza, 그것은 오랜 세월 동안 지켜온 리오하 (Rioja)입니다 2 년 동안, 배럴당 1 년

그리고 이것은 가장 일반적인 적포도주와 같습니다 너 바스크 지방에서 여기 술 마실거야 항상 약간의 오한이있었습니다 냉기를 두려워하지 마라 왜냐하면, 와인 저장고 온도에서 와인을 먹고 싶다

보통 섭씨 14도 정도입니다 그리고 약간의 오한이 좋다 워밍업 일 뿐이니까 그리고 와인이 너무 따뜻해지면 떨어져 나옵니다 좋아, 브리가있어

종종 pintxos가 술집에서 사용 가능하다는 것을 알게됩니다 그러나 그들은 부엌으로 데려가 그들을 따뜻하게합니다 이것에 양귀비 씨앗이 있고 나는이 토마토 소스에 찍을거야 세상에, 엄청 크네 어떻게하는지 잘 모릅니다

세상에 힘들지 만 브리에 빠지면 정말 맛있어 나는 운 좋게 나는 조금 더 가질거야 Lauren은 카메라를 들고 놀랐다

– [로렌] 왜 포크를 쓰지 않는거야? – 네가해야한다고 생각 했어 (웃음) 그래서 처음에는 완전히 잘못 먹었습니다 나는 칼과 포크가 있다는 것을 몰랐다 조금 앞서 이제는 좀 더 문명화 된 방식으로 시도해 보겠습니다 브리, 브리프의 브리프 네요

양귀비의 씨앗이 거의 있습니다 마치 기름에 튀긴 것처럼 바삭 바삭합니다 그리고 토마토 소스의 단맛 꽤 더 어거워요 장난 꾸러기 같이 기뻐하는 것

장난 꾸러기 취급 및 디저트에 확실히 좋은지도, 다음에 올거야 세계 최고의 토리아 토리아 (Torrija) 란 무엇입니까? 당신은 알아낼 것입니다 얘들 아 우리 마지막 순간에

우리는 디저트에있어 우리는 수퍼 풀, 우리는 8 곳, 이것은 9 번입니다 니 뉴가 뭐라고 부르는거야 우리가 여기에있는 그들의 torrija에 대한 추천 이제 torrija는 전통이라고 불리며 스페인어로 부릅니다

프렌치 토스트와 그게 그냥 많이 그것을 무시하고있어 그것은 전통적으로 우리가 부활절에서 먹는 것입니다 빵이야, 우유에 담가있어 또는 포도주와 꿀 그리고이 사람은 그것으로 유명하다

난 로제, 슈퍼 어둠과 어울려 고밀도 로젠 형태의 나 바로 (Navarro) 또 하나, 적절한 것 같습니다 나 뒤에 바다가있다, 비스 케이 만 아름다운 산 세바스찬 그리고이 때가되었습니다

와우, 크림, 와우 그것은 층을 이루고 있습니다 크리미하지만 전체가 있습니다 위에 탄된 캐러멜 된 설탕입니다 그것은 내가 전에 가지고 있었던 어떤 torrija와 같지 않다

이 맛있어요 더 많은 것을 위해 들어가기 이것은 완벽한 장소가 될 것입니다 산 세바스찬에서 핀 크크 크롤링을 마치세요 우리는 가득 찼습니다

우리는 낮잠을 위해 갈 것입니다 나는 당신이 이것을 즐겼기를 바랍니다 당신이 그것을 즐긴다면 엄지 손가락을 줘 채널을 구독하십시오 그리고 당신이 산 세바스찬에 있다면, Devour Tours에서 우리를 확인하십시오

우리는 pintxos가 어떻게 행해지는지 보여주기를 바랍니다 당신이이 장소들에 비틀 거리게하는 것은 어렵습니다 보시다시피 주위에는 많은 트릭이 있습니다 지켜봐 주셔서 감사 드리며 산 세바스찬에서 보겠습니다 차오

– 차오

Spanish-Style Toast with Smoked Salmon & Avocado

포크에 스페인에 환영하는 Bienvenidos 오늘 우리는 또 다른 흥미로운 타파스 요리법을 가지고있다 훈제 연어 & 아보카도와 함께하는 스페인 토스트 얘들 아이 애피타이저는 레이어 위에 레이어를 가지고 있습니다

너무나 많은 놀라운 맛 아주 쉽게 만들 수 있어요 게다가 그것도 매우 건강합니다 이제 나는 나를 위해 요청한 내 아들이있다 아보카도가 들어간 요리법 만들기 이 접시가 마음에 떠올랐다 GCU 그레이 에어리어는 당신에게 적합합니다

쪽지에 나는 포크에 스페인의 patreon가되기 위하여 너를 초대한다 쇼의 일부가된다 너 한테 줄 수 없다면 너도 알지 이 중 어느 것도 가능하지 않다 게다가 나는 너희들에게 큰 보상을 주었다

아래 설명 상자에 해당 링크가 있습니다 또는 위의 iCard 좋아, 잠수 해 보자 균열을 열어 구운 붉은 피망 한 개 열어 라 볶은 고추 3 개를 잡아라 종이 타월로 두들겨 패다

거칠게 볶은 고추를 주사위로 굴린다 볶은 고추를 큰 그릇에 옮기다 훈제 연어 3 조각 시가처럼 하나 하나 굴려 라 가운데 하나씩 잘라내 라 거칠게 잘라내 라

그릇에 다진 훈제 연어를 넣는다 마늘 가루의 관대 한 1/4 찻 숱가락으로 절기 1 / 4 티스푼의 양파 가루 건조한 딜의 관대 한 1/4 찻 숱가락 말린 파슬리의 넉넉한 1/4 티스푼 바다 소금으로 가볍게 * 계절 갓 갈라진 검은 후추의 관대 한 부분 여분 처녀 스페인어 올리브 기름의 1/2 큰 스푼을 추가하십시오 잘 결합 될 때까지 모든 것을 함께 섞는다 세란 감싸기로 덮다 냉장고에 추가하십시오 다음 잡아 1 장 버게 트 1 인치 두께의 대각선으로 자른다 중불로 굽는 팬을 데우다

일단 팬이 뜨거워지면 바게트 조각을 더한다 2 분 후 baguette 조각을 뒤집습니다 4 분 동안 토스트 한 후 냄비에서 꺼냅니다 다음에 부드러운 염소 치즈 메달을 가져 가라 그것을 8 개로 자른다

각 조각을 토스트 위에 올려 놓고 버터 나이프로 문지르십시오 8 개의 토스트에 훈제 연어 믹스를 균등하게 나눕니다 아보카도 1 개를 반으로 자른다 구덩이를 제거하다 숟가락을 사용하여 피부에서 아보카도를 부드럽게 제거합니다 대략 아보카도를 자른다

각 토스트에 잘게 잘린 아보카도를 넣는다 바다 소금으로 가볍게 아보카도를 맛 보십시요 소수의 신선한 향신료를 움켜 잡다 그들을 가늘게 자른다 토스트 위에 뿌려 라

알았어, 우리 스페인 말 토스트 끝났어 그들이 얼마나 아름다운 지 보아라 그들 중 한 명에게 시도해 볼께 그들이 어떻게 밝혀 졌는지 알려주지 살 루드! 너도 알다시피 내가 전에 말한 것처럼 많은 풍미의 층 위에 층 모두 잘 어울려요

볶은 고추 훈제 연어 아보카도 염소 치즈만으로 모든 것을 가져옵니다 그리고 나서 당신은 향신료와 허브를 가지고 있습니다 놀랍게도 효과가있다 이 순간에 당신이 봉사하지 않으면 그냥 레몬 주스의 작은 이슬비를 추가 아보카도 꼭대기에 갈색이 아니야 오늘의 비디오를 좋아한다면 버튼처럼 누르십시오

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Valencia – Spain

아침 5 시야 다시 도로로 돌아 갑시다

f *, 우리는 차의 두건에 기저귀를 잊었다 그녀는 패키지를 잊어 버렸다 그래서 우리는 가고 있습니다 비야 레알 첫번째 피트 스톱 가슴이 폭발했다 우리의 추측은 이 다리 후 레스토랑이있다

차가지나 가지 않는다 나는 생각했다 이 터널을 통해 차를 통과해야하지만 4 개월 반 해변의 첫 걸음 스페인에 도착했을 때 가장 먼저해야 할 일 타파스 먹어? 이것은 딱딱 거리는 것처럼 보입니다 스페인어 메뉴에 대한 마고의 발언 모든 것이 가지고있는 것입니다 치즈, 고기 및 튀김 나는 말한다

이것은 완벽하다 이것은 오늘의 당신의 채소입니다 토마토 소스 이건 내 녹지 야 튀김 오늘 우리는 미국 미국 우리는 인근 도시를 찾아 와서 호텔 용 타일 및 마감 아마 발렌시아시에서 가장 멋진 것 이 공원이야 사람들이 걷기 위해 페달에옵니다

스포츠를 즐기고 휴식을 취하다 그래서 그것은 거대하다 거대한 공원이야 그 도시를 가로 지르는 곳 이전에는 어디 있었습니까? 강 완전히 도시 환경을 변화시킨다

간단하게 환상적인 근본적으로이 이야기는 다소 비슷합니다 50 년대 큰 홍수가났다 너무 많은 파괴를 초래 한 강변을 바꾸 었다고 그리고 지금 강이 모든 것이 공원이되기 전에 있었던 곳 당신은 교통과 도시에서 완전히 분리되어 있습니다 그래서 너는 여기 강가에 머물러있어 여기 또한 매우 깨끗합니다

이 강,이 공원은 정말로 넓다 너무 넓어서 쉽게 수용 할 수있다 럭비 필드 축구장 아직도 많은 공간이 남아 있습니다 단서와 그 밖의 모든 것을 계속해라 환상적이다

지난 밤에 우리는 도시에서 산책하러 나갔다 우리는 오늘 우리가 정말로 가고 싶어하는 곳을 찾았습니다 브라질 açaí처럼 엘레나도 좋아해 그래서 다시 공원 돌아 오는 중 시내 중심가에서 공원으로 돌아가다 우리가 해변에 가려고 노력할거야

우린 아직 반 마일 거리에있어 산책을 즐기자 공원 끝까지 다다랐다 칼라 트라 바 (Calatrava)의 놀라운 프로젝트 중 일부입니다 칼라 트라 바 출신 인 것 같지만 확인 했니? 나는 그들이 생각한다

나는 말한다 그것은 있어야한다 강에서 일어난 대홍수는 실제로 1958 년에 일어났습니다 하지만 그것은 1980 년 80 살이었고 얼마였습니까? 1986 이 공원이 문을 열었습니다 도로를 만드는 프로젝트가 있었다 이것이이 센세이셔널 한 공원 대신 도로 였는지 상상해보십시오 여전히 팽창하는 이미 거대하기 때문에 정말 멋지다

가자, 엄마! 오늘 돌아 오는 길에 비야 레알 우리는 안으로 멈추기로 결정했다 이게 뭐야? 화려하고 박탈 된 뒤에있는 건물들 부두 주변에 지어진 항구 또는 기타 아주 멋지다 매우 다른 것 지중해의 발렌시아에서의 마지막 날입니다 우리는 도심에 돌아와 하나의 마지막 산책과 하나 더 오늘 우리는 베니스 비치에 있습니다 아니, 베니스 비치가 아니야

카바 날

Spanish police confiscate 67 kilos of cocaine stuffed inside pineapples

스페인에있는 마약 밀수업자들은 최근 형사상의 창의력을 발휘했습니다 과일이 가득 차면 경찰이 67kg (148lbs)의 코카인을 압수하여 신선한 파인애플

압류 된 마약의 거리 값은 약 306,000 달러였다 너 너 상자 밖에서 생각하는 것에 대해 이야기하고 싶습니다 이 마약 상인들은 과일 껍질을 비 었으며, 그런 다음 컴팩트 한 코카인 실린더를 내부에 깔끔하게 배치 한 다음 노란색으로 덮었습니다 왁스 – 모두 파인애플처럼 보이게합니다 그러나 스페인 경찰은 속지 않았다

MSN에 따르면 마드리드와 바르셀로나에서 7 명이 체포되었다 마약은 보도에 따르면 경찰은 마드리드의 주요 도매 과일 및 채소 시장에서 압수 수색을 마쳤다고 보도했다 왁스는 "화학 제품의 냄새"를 가리기 위해 사용되었습니다 보도에 따르면 800-1000 명이 각 파인애플에 박제 된 코카인 그램이 경찰관들과 함께 열리고 더 자세히 봐 Global1의 경우, 저는 Juliette Vara입니다

OLDEST RESTAURANT In The WORLD | BOTIN | MADRID | SPAIN

Botin은 세계 기록의 기네스 북에서 가장 오래된 레스토랑으로 선언되었습니다 세계

카사 보틴 (Casa Botin), 또는 소 블리노 데 바틴 (Sobrino de Botin)으로도 알려져 있습니다 마드리드와 심지어 세계 당신이 들어가 자마자, 당신은 순간적으로 몇 세기 전의 순간 이동을합니다 Botin은 1725 년 마드리드에서 프랑스 요리사 Jean Botin과 그의 요리사가 설립했습니다 아내

그들은 아이들이 없기 때문에 간이 식당은 조카에게 전해졌습니다 거리의 레스토랑 표지판에는 조카를 의미하는 단어 sobrino가 포함되어 있습니다 이 장소에 막대한 특징을 더하는 것은 그것이 보유하고있는 모든 문학적 연결입니다 어니스트 헤밍웨이 (Ernest Hemingway)는 일반적으로 호화로운 파티를 열어 1 층에 글쓰기를 해왔다 나 뒤에있는 식당

이 식당은 그의 저서 「오후의 죽음」에서도 언급되었습니다 "The Sun Also Rises"의 결말처럼 Truman Capote, F Scott Fitzgerald, Graham Green과 같은 다른 소설가 및 작가 또한 여기 자주 전설에 따르면 스페인어 화가 프란시스코 고야 (Francisco Goya)는 여기 식기 세척기로 일하기까지했습니다

이 레스토랑에 대한 또 다른 흥미로운 사실은이 레스토랑 아래에 터널이있는 동굴이있는 식사 공간 인 저장실 도시의 다른 부분으로 또는 심지어 도시 외곽으로 이어집니다 우리는 많은 식사를하는 지역 중의 1 개에 앉아 있었다 그리고 우리는 다른쪽에 있었다 어디에서 모두 행동이 일어난다 그들의 부엌의 핵심과 그들의 메뉴는 그들의 안에서 나오는 불에 구워진 고기 다 300 년 된 오븐은 1725 년 이래 운영 중에 있습니다