The Most EPIC Spanish Broken Eggs with Sweet Potato Fries

Bienvenidos는 오늘 포크에서 스페인의 또 다른 에피소드에 사람들을 환영합니다 고구마 튀김 숙녀와 신사와 함께 스페인 깨진 계란 만들기 스페인에서 만든 가장 고전적이고 서사시 요리 중 하나입니다 하지만 보통은 보통 감자로 만들어져 있습니다

고구마를 사용하면 고구마에 새로운 차원의 맛이 더해집니다 이 요리법을 만들기 위해 지금이 요리를 가져 가서 Olivaia에서 버진 올리브 오일이 Ola Estate 세비야 노 엑스트라 버진입니다 캘리포니아 사람들에게 심은 스페인 올리브로 만든 올리브 오일 향기로운 큰 대담한 맛 이이 사람들에 나를 믿어 이것이 진짜 거래입니다 엑스트라 버진 올리브 오일은 거의 병에 걸리지 않습니다 아래 설명 상자의 링크를 클릭하십시오 우리는 고구마 두 개를 잡아서 껍질을 벗겨서 시작합니다 나는 당신이 일단 쉬운 청소를 위해 아래에 그릇을 항상 좋아 고구마 껍질을 벗기고 차가운 물로 헹구고 종이 타월로 완전히 말려줍니다 고구마를 청소하고 가볍게 두드린 후에는 감자 튀김의 형태 나는 각 끝에서 약 1 인치를 잘라 좋아합니다 우리는 이것을 세워서 약 1/4 인치 두께의 조각으로 이것을 수직으로자를 것입니다 고구마를 세로 조각으로 자르면 프렌치 프라이를 먹기 시작하면 1/4 인치 두께입니다

약 1/4 인치 떨어져있는 사람들 고구마 튀김을 자르면 큰 그릇에 넣습니다 고구마 감자 튀김을 자르면 이것 두 큰술을 더하겠습니다 올 바이아 엑스트라 버진 올리브 오일로 바다 소금과 갓 금이 간 후추 이제 우리는 모든 것이 잘 결합 될 때까지 이것을 함께 던질 것입니다 이제 고구마 튀김을 안감에 굽는 트레이에 넣습니다 양피지와 각 고구마 프렌치 프라이가 하나에 있는지 확인하십시오 이렇게 고르게 익히면 고구마 감자 튀김을 넣습니다 예열 된 오븐 베이킹 및 브로 일링 옵션으로 섭씨 250 도인 화씨 250도 우리 고구마 튀김은 정확히 20 분 동안 오븐을 꺼내서 꺼내십시오 고구마 튀김을 두 개의 접시로 골고루 나눠서 얘들 아 우리 고구마 감자 튀김은 맛있어 튀긴 계란 저는이 레시피를 위해 한 번에 두 개씩 요리하고 싶습니다 냄비에 계란을 넣을 때 계란을 그릇에 넣습니다 완벽하게 결합 이제 계란 요리를 시작할 수 있습니다 프라이팬을 중간 불로 데우겠습니다

엑스트라 버진 올리브 오일을 가열 한 후 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4 컵을 넣습니다 중간 불에서 정확히 2 분간 계란을 넣습니다 이제 스페인 계란 요리를 할 때의 비밀은 그런 식으로 계란을 뒤집고 싶지 않다는 것입니다 그 달걀 노른자는 멋지고 크림 같지만 달걀 흰자위는 할 길을 통해 요리합니다 이 올리브 오일을 잡고 계란 위에 올려 놓고 팬을 약간 기울이면 계란을 돌려 계란을 다시 기울입니다 계란 흰자가 정확히 2 분 동안 계란을 요리했습니다 멋지고 요리 된 계란 노른자는 여전히 크림입니다 계속해서 오일 배출구에서 이것을 제거하고 우리는 고구마를 곁들인 요리 중 하나로 옮기고 계란 다음번에 다시 한 번 우리는 내가 2 분 정도 여기에 갈거야 계란을 뒤집어 쓰고 싶지 않은 비밀을 말해주십시오 거기에 약간의 엑스트라 버진 올리브 오일을 잡고 위에 올려 팬을 약간 기울이는 달걀 흰자위에요 이제 계란을 양념하겠습니다 바다 소금에 갓 갈라진 후추 이 접시가 부러진 계란이라고 불리는 이유가 여기에 스페인에서 huevos rotos¨ 계란을 자르고 계란 노른자가 모든 감자 튀김을 통과하게하고 싶어서 마지막 손질을 위해 신선한 파슬리를 뿌립니다 진지하게 사람들은이 미친 모습을보고 그것을 시도하고 어떻게 보자 여기에 우리가 간다 나는 무슨 말을 해야할지 모르겠다

세계적으로 좋은 고구마는이 접시에 새로운 차원을 더해 계란과 엑스트라 버진 올리브 오일은 여기 사람들을 통해 정말 빛납니다 약 30 분만에 놀라운 스페인 요리를 맛보세요 사람들은 절대적으로 그것을 사랑하고 그것에 푹 얻을거야 나처럼 지금 이걸 다 먹을거야 오늘 비디오를 좋아 하셨다면 버튼과 같은 히트 동영상을 보내주세요 구독하지 않은 경우 구독 버튼을 스매시하십시오 다음에 Hasta Luego !!!