Authentic Spanish Seafood Paella Recipe – Colab With Best Bites Forever

빠에야 스페인 요리의 본질 당신은 아무것도 더 보람있는 것이 없다는 것을 압니다 잘 만들어진 paella를 제공하는 것보다 그래서 오늘 나는 너희들에게 어떻게하는지 보여줄거야

놀라운 해산물 빠에야 이 빠에야는 해산물의 완벽한 조합을 가지고 있습니다 및 기타 성분 풍미의 폭발을 일으키다 쌀을 접시의 별처럼 유지하면서 그것이 있어야하는 것처럼 좋아,이게 재미있어 주위에 붙어 있기 때문에 나는 너희들에게 사회자를 만드는 방법을 보여줄거야 냄비 바닥에 태워 진 밥 층이있다 이 비디오는 최고의 물린 자국에서의 Alicia 그녀는 정말 멋진 주방장이다

그녀는 그녀의 채널에서 많은 훌륭한 요리법을 얻었습니다 그녀는 또한 빠에야를 만들 예정입니다 그래서 그녀의 채널을 보러 가야합니다 그녀의 비디오를 특별히 살펴 보라 나는 그것을 보게되어 너무 기쁩니다! 그녀의 채널에 대한 링크를 찾으러가는 아래의 설명 상자 또는 위의 iCard 내가 할 일은 처음이야

내 모든 재료가 다 잘려요 내가 빠에야 냄비를 불 때 그런 식으로 이것은 만드는 것이 쉬울 것입니다 나는 3 가지 다진 마늘을 잘게 썬다 양파의 1/2 정도 잘게 썬다 붉은 피망의 주사위 1/2 그럼 나는 깨끗한 오징어 관을 잡을거야

그것을 자르다 반으로 자르다 작은 사각형으로 자르세요 우리도 점보 새우 12 개를 예약 할 것입니다 벗겨 내고 공개 된 이미 청소 한 8 개의 신선한 홍합 방금 턱수염을 벗었 어 차가운 물로 씻어서 닦아 낸다

이제 우리는 빠에야 요리를 시작할 수 있습니다 나는 진짜 빠에야 냄비를 사용할거야 만약 당신이 이들 중 하나를 가지고 있지 않다면 큰 프라이팬을 사용할 수 있습니다 나는 중간 열에 열을 가할거야 나는 1/3 컵을 더할거야

엑스트라 버진 올리브 오일 일단 기름이 뜨거워지면 우리는 약간의 바다 소금으로 그것을 갈거야 그리고 이제 우리는 잘라낸 오징어를 추가 할 것입니다 약 2 분 동안 오징어를 요리 한 후 팬에서 그것을 제거하자 그것을 접시에 옮기 겠어 이제 우리는 diced 양파를 추가 할 것입니다

와 다진 마늘 거기에 섞어 라 마늘과 양파를 넣은 지 약 1 분 후에 우리 피망을 추가하자 피망을 추가 한 후 약 3 분 토마토 퓌레 1 / 2 컵을 추가 할거야 바다 소금으로 아낌없이 계절을 만드십시오 갓 금이 간 후추의 돌진 그리고 관대 한 1/2 찻 숱가락의 훈제 파프리카 함께 모두 섞어 라

토마토 퓌레 추가 후 약 2 분 오징어를 냄비에 돌려 놓자 거기에 섞어 라 생선 국물 2 1/2 컵을 넣으십시오 이제 사프란을 가루 형태로 넣을거야 당신은 amazon

com에서 이것을 찾을 수 있습니다 내 제휴사 링크를 떠날거야 아래 설명 상자에 우리는 이것을 부드럽게 혼합 할 것입니다 국물이 끓으면 나는 둥근 쌀 1 컵을 더할거야 둥근 쌀을 사용하는 것이 매우 중요합니다

너의 만들기 paella 언제 나는 온통 쌀을 부을거야 그리고 나서 부드럽게 섞을거야 그래서 그것은 고르게 분포되어있다 쌀 추가 5 분 후 나는 새우를 추가하기 시작할 것이다 와 신선한 홍합 이 시점에서 더 이상 쌀을 저어 먹지 않으려 고합니다

한 번에 팬에게 빨리 흔들기 만하면됩니다 새우와 홍합을 넣은 지 5 분 후에 우리는 불을 낮은 중온 열로 낮추려고합니다 ok 우리 국물은 낮은 중간의 열에서 끓어 오르고 있었다 약 10 분 동안 거기에 국물이 거의 남아 있지 않다 그래서이 시점에서 저는 여러분에게 보여줄 것입니다 그 소 커트를 만드는 법 냄비의 바닥에 그 딱딱 거리는 불에 태워 진 밥입니다

나는 중간 열에 그것을 칠거야 정확히 1 분 동안 그때 나는 열을 끌거야 빠에야를 덮다 5 ~ 7 분간 휴식을 취하십시오 5 분에서 7 분 사이에 빠에야를 쉬게 한 후 이제 갈 준비가되었습니다 나는 표지를 벗기고 그것을 공개 할 것이다

우리가 거기에서 무엇을 얻었는지 보아라 그리고 나서 나는 신선한 파슬리와 함께 그것을 장식 할거야 그리고 레몬의 두 쐐기 내가 이것을 시험해보기 전에 확인해라 너에게 소 커트를 보여줄거야 나는 너에게 바닥을 긁어 모으기 만하면 돼

그 작은 불에 태우는 쌀을 바로 잡아 바로 거기에 빠에야의 가장 중요한 부분입니다 좋아, 이걸 시험해 볼거야 살 루드! 너무 좋아 나는 모든 것에서 모든 맛을 말해 준다

쌀 한알에 들어갔다 올리브유 포함 정말 환상적인 맛 나가기 전에 나는이 홍합들 중 하나를 시도 할 것입니다 이 사람들이 어떻게 나온지 알게 해줘 살루트! 너무 좋아

이건 정말 환상적인 빠에야예요 해산물 빠에야 그게 내가 제일 좋아하는 사람이야 너희들이 이걸 즐겼기를 바란다 좋아한다면 버튼처럼 누르세요 아래에 의견을 남겨주세요

구독하는 것을 잊지 마세요 또한 Alicia에게 감사 드리고 싶습니다 Best Bites Forever에서 나와 협력해서 녀석들이 비디오를 체크 아웃하는 것을 잊지 마라 그녀가 빠에야 만들기에 그녀의 채널을 구독하는 것만 알면됩니다 그녀를 확인해보세요

그녀는 최고입니다 그녀의 채널에 대한 링크를 찾을 수 있습니다 아래의 설명 상자 또는 위의 iCard 다음 시간까지 Hasta Luego !!!

Spanish Food Review – Eating Paella Valenciana in Valencia, Spain

알았어, 얘들 아, 발렌시아에서 점심 시간에 온거야 스페인 그리고 물론 우리는 Paella를 주문해야했다

이것은 스페인의 국가 접시이라고 여겨진다 외국인들에 의해 스페인 사람이 당신에게 말할 것입니다 이것은 지역의 전문 분야입니다 그래서 우리는 두 개의 팔라를 주문했습니다 첫 번째 것은 발렌시아의 것입니다 우리는 그것이 Fideua라고 이름이 지어지는 것을 주문했다

알리 칸테에서 오는 국수 빠에야입니다 그래서 그것은 20 분 안에 올 것입니다 그리고 그동안 우리는 타파스를 주문했습니다 예 그래서 우리는 자몬 세라노를 가지고 있습니다

patatas bravas와 우리는 오븐에서 신선한 빵 그래서 이것은 정말 맛있게 될 것입니다 그것은 확실하다 좋아, 그래서 나는 다른 3 가지를 시도 할 것이다 타파스

좋구나 그래서 patatas bravas와 제일 떨어져서 첫번째로 나는 이것이 소스와 같다고 설명 할 수있다 매운 맛 케첩처럼 보이지만 맛이 없다 그것처럼

그것은 매우 다릅니다 당신이 물기를 잡을 때까지 기다려라 왜냐하면 매운 것이어야하지만 이것은 다른 것입니다 이것은 실제로 케첩입니다 오

아니, 그것은 매운 케첩이다 정말? 네 오 예 알았어 나는 여기에 경화 된 고기를 시험해 보겠다

치유 된 햄 그것은 정말로 좋아 보인다 이것은 Jamón serrano입니다 자몬 세라노 우리가 해본 이후로 이것은 아마도 내가 가장 좋아하는 간식 일 것이다

스페인에 있었다 나는 그 지역의 치유 된 햄을 좋아합니다 그들은 너무 맛있습니다 음 그것은 당신의 입에서 녹습니다

그것은 그런 부유 한 맛과 똑같습니다 그리고 나는 사랑합니다 어떻게 그것도 약간 지방질이다 그것은 정말로 단지 오 세상에 그들이 단지 확실히 알고있다 여기서 육류를 만드는 방법

맞아 그리고 이것에 그들은 조금 쏟았다 그것 위에 올리브 기름의 약간과 또한 약간을 더했다 건포도 약간의 단맛 네

그리고 그들은 우리를 뜨거운 빵 위에 데려왔다 네 그걸 확인해 봐 아무 버터도 없습니다 그냥 빵

유일한 문제는 우리가하고 싶지 않다는 것입니다 우리가 너무 많은 것을 채우지 않았는지 확인하십시오 빠에야가 오기 전에 (스페인어 말하기) La Paella Valenciana 오! 와우! Espara dos personas? 파라 도스

(스페인어 말하기) 굉장해 시 그레시아 Paella es la grande (스페인어 말하기) 괜찮아

괜찮아 좋아, 음식은 여기에 있고 우리는 발렌시아 빠에야에서 시작하려고합니다 (Valenciana) 시 그리고 재료에 대해 이야기 해 봅시다

그래서 이것은 닭고기와 함께 제공됩니다 네 토끼 고기 네 또한 달팽이가 있고 녹색 콩이 있습니다

그리고 그것은 cardo beans를 가지고 있으며,이 로즈마리는 무엇인가? 바로 여기에? 예 이것은 아주 좋아 보인다 나 좀 먹을거야 그리고 내가 믿는 사프란에서 밥을 요리합니다 예, 노란색으로 표시됩니다

예 그리고 우리는 또한 냄비 웨이터가 이렇게 설명하고 있었어 거대한 것처럼 보입니다 그것은 2 명의 사람들을 위해서만이지만 그들이하는 일은 그들이 더 많은 사람들이 그것을 먹고 있다면 3 또는 4처럼 그들은 더 많은 쌀을 계속 추가합니다

그리고 그것은 더 두꺼울 것이다 그래서 두껍습니까? 네 그래서 이것은 약간 가늘다 그러나 이것은 2를위한 것입니다 네, 또 다른 것이 있습니다

약간 과도한 것처럼 보입니다 하하 그래, 우린 바로 들어갈거야 조금만 먹으면 돼 나는 이것이 닭고기 일 것임에 틀림 없다고 상상한다

그리고 이것을 시도해 봅시다 음 그것은 정말로 멋지다 고기는 바삭 바삭하고 황금색입니다 쌀도 마찬가지입니다

너 같은 황금빛 쌀을 먹으면 나는 그것을 좋아한다 그 음 그것이 최고의 부분입니다 우리는 마지막에 냄비를 긁어 낼 것입니다

예 전혀 모두가 그것을 디싱하고있다 오, 그래, 우리 모두로드 중입니다 오호

이걸 시도 할 차례 야 이것은 너무 흥미 롭습니다 그들이 가져 왔을 때처럼 그것은 마치 기쁨의 순간 마찬가지로 나는이 큰 또는 이거 관대하다 굉장해

좋아, 그래서 여기에 내 부분이있어 음 그래서 저는 Paella에 대해 아주 잘 알고 있습니다 너무 많은 종류가 있다는 야채에서부터 해산물에 이르기까지 가질 수 있습니다 전통적인 발렌시아

혼합 된 것도 가질 수 있습니다 그래, 닭 한 마리가 있었어 검은 오징어를 먹은 메뉴가 하나있었습니다 잉크 오 예

우리도 그걸 듣고 있었다 네, 검은 쌀 그럼 조금만 해보 죠 음 와우

그래서 flavorful하고 짭짤한 그리고 실제로 치킨없이 물기를 시험해 보았습니다 나는 콩, 흰 콩, 그린 콩 정말 맛있었습니다 카메라에서 우리를 위해 달팽이를 잡고 싶니? 샘? 나는 할 수 있었다

오, 힘들어요 에스 카고 저기에서 파고 들자 오, 그 닭고기는 정말 잘되었습니다 네

그것은 연기가 난다 네 그것은 약간의 연기가났다 우리는 거기에 갈 에스 컬 그로 투쟁

거기는 그건 좀 음울합니다 그것은 약간 끈적 끈적하고 질긴 일관성을 가지고 있습니다 하하 당신이 알고있는 것을 더해주기 때문에 좋다

약간의 짠맛을 더합니다 그것은 쌀에 여분이다 그래, 그게 정말 맛있어 좋구나 나의 선량은 Paella를 놀라게하고있다

그리고 이것은 첫 번째 일뿐입니다 알아 알아 앞으로 나아갈 것이 있습니다 좋아, 파티오의 Dadeo가 갈거야

Paella 좀 해봐 당신은 이미 약간의 시간을 보냈습니다 하하 어때? Delicioso Delicioso

하하 정말 좋습니다 가장 좋아하는 부분은 무엇입니까? 너는 밥을 좋아하니, 너 닭고기 좋아하니? 나는 모든 것을 맘에 든다 나는 녹색 콩과 쌀을 좋아한다 네

그리고 물론 모든 고기도 네 그것은 우수합니다 그것은 우수하지 않은가요? 그리고 우리는 그렇게 갈 다른 사람이 있습니다 음

하하 좋습니다 다음은 이것에 대한 대안입니다 빠에야 알리 칸테의 버전입니다

네 그리고 그것은 국수로 만든다 그거 맞아 Fideuà 하지만 내가 이것에 대해서 이야기하기 전에 나는 지금 Paella에 대해 먼저 이야기합니다

우리 중 네 명이 끝내기를 나는 우리에게 준다 그게 쉽지 않았기 때문에 A + 그것은 많은 음식이었습니다 네 이제 2 라운드로 넘어 가고 있습니다

예 우리는 음식으로 가득 찬 큰 또 다른 큰 냄비가 있습니다 먹다 그래, 그거 봐 나는 여기에 스푼을 사용할 것입니다

그래서 이것은 음 새우가 있습니다 오징어가 있고, 종류가 다릅니다 국수의 홍합 오, 홍합도

붉은 고추 그것은 굉장해 보인다 그것은 모든 것을 가지고 있습니다 그것은 정말 좋은 냄새가 난다 그것은 매우 강한 생선 해산물 냄새와 같습니다

그래서 나는 물고기 해산물 냄새가 아니라고 말해야한다 당신은 상상할 수있다 이제 첫 번째 물기를위한 시간입니다 좋아 보인다 너무 좋아 보이네

거기에 물고기가 있어요 또는 내가 말할 수있는 해산물 왜 나는 오늘날 모든 물고기를 계속 부르고있다 나는 모른다 하하

나는 국수가있다 바다의 생물 바다의 생물 Frutti di mare 됐어

음 와우 공통점이있는 한 가지 국수가 싱싱한 요리를하고 있다는 것입니다 쌀과 비슷합니다 우

그러나 쌀만큼 신선하지는 않습니다 그것은 아주 다른 질감을 가지고 있습니다 그들 모두를 그렇게 시도하는 것은 친절합니다 당신은 비교하고 대조 할 수 있습니다 그리고 음, 그게 좋네

음 사프란으로 매우 flavorful하고 짠맛 또한 해산물의 맛을 잘 보여줍니다 와우 훌륭한 그래, 많이 진행되고있어

맛이 많이 나는 그것을 풍미 폭발이라고 부를 것이다 맛있습니다 계속 그 다음 즐기자 펌프에는 멋진 풀 플레이트가 있습니다

그것은 정말로 좋아 보인다 이거 좀 가져와 조금이라도 계속되고 있습니다 모든 것 약간 조금은 조금

이것 조금 약간 우리는 거기에 갈 그 물기에 오징어를 좀 먹었습니까? 음 니스와 짠맛

음 알아 나는 그것이 얼마나 짠지 사랑한다 A1 A1

정확하게 너 아직도 식욕이 많아? 빠에야? 꽉 차기 시작 했니? 위장의 작은 모서리가있다 여전히 남아 있습니다 그러나 그것은 점점 채워지고 있습니다 나는 남은 음식이있을 거라고 생각합니다

우리가 간신히이 녀석들에 움푹 패인 곳을 넣었던 것처럼 그러나 그것은 정말로 좋다 음 오드리 팀을 위해 하나 가져 가라

그녀는 가득 차있다 투쟁은 현실입니다 네가 나에게 묻는다면 이것은 너무 많은 음식이다 하지만 여기 있습니다 Fideuà 들어갑니다

너는 관대 한 부분을 존중해야 해 여기에 오 예 너무 좋다 오 예

진지하게 너무 좋다 마치 첫 번째 느낌 인 것처럼 두 사람이 쉽게 먹을 수 있었어 4 개 오, 그래

그것에 대해 의심의 여지가 없습니다 그것에 대해 의심의 여지가 없습니다 좋아, 해보자 이것을 시도합시다 대부분 국수가 더 필요합니다

더 많은 국수 Noodle less 바다의 열매가 적다 하하 바다의 과일입니다

음 그거 좋네 그래, Paella와는 좋은 대조 야 안 그래? 그것은 아주 다릅니다 유사점이 있지만 분명히 있습니다

쌀과는 다른 감촉을 가지고 있습니다 그래, 특히 해산 식품과 고기 음 그리고 콩 당신이 나에게 묻는다면 그들은 똑같이 맛이 좋다

정확하게 그럼 네가 좋아하는 아빠가 있니? 두? 아니면 똑같은 것을 좋아합니까? 쌀이나 국수 나는 내가 해산 식품이 더 좋다고 생각한다 네 당신은 해산물을 더 좋아합니다

이 하나 나는 해산물을 좋아하지만 나도 좋아한다 더 나은 쌀 괜찮아 그래서 해산물 빠에야는 당신

해산물 Paella는 그것 일 것입니다 그것은 우리가 주문한 다음 일 것입니다 우리는 거기에 갈 좋아, 샘 우리에게 가격을 말할 시간

이런 식사 중 내가하기 전에 우리가 연마했다고 말해야 해 Fideuà뿐만 아니라 모두

나는 최근 식사를 할 수있는 것처럼 느낀다 내가 폭식을위한 금성을 가졌다면 이번에는 대식가에서 석사 학위를받을 자격이 있습니다 좋구나 당신이 학위를받을 수있는 것 벽

괜찮아 침대 위로 괜찮아 우리는 저녁을 먹지 않을 정도로 많이 먹었습니다 오늘 밤

여하튼 그것은 단지 멋진 식사이었다 그냥 좋은 장소 정말 좋은 서비스 좋은 품질 그래서 총 식사는 82 유로에 왔습니다

82 유로를 약간 넘기도하고 나누면 내 엄마와 아빠도 여기에 있었으니 4 분 따라서 1 인당 20 유로가 조금 넘습니다 음 그리고 그것은 2 개의 정말로 멋진 전채를 포함했다

무료 빵 공유 할 물 한 리터와 물론 두 가지 주요 요리 그래서 그것은 현저한 가치였습니다 우리 모두는 너무나 꽉 찼습니다 우리는 낮잠 모드에서 완전히있을 것입니다

작은 것뿐만 아니라 긴 하나 대낮 발렌시아 (스페인)에서 여기를 방문하는 경우 확실히 Paella와 Fideuà를 시험해보아야한다 또한이 문제를 고려해야합니다 레스토랑 (Ocho y Medio)도 있습니다 정말 좋습니다

그래서 우리는 당신을 다음 비디오에서 보게 될 것입니다 발렌시아, 스페인에서 타타

Gemma Eats…Barcelona Secret Food Tour | BEST Paella, Tapas, Jamon & More Spanish Food!

건배 음식은 나의 진정한 열정입니다

나는 젬마 스태포드 (Gemma Stafford), 전문 요리사이자 더 큰 과감한 베이킹 (Bigger Bolder Baking)의 호스트입니다 그래서 그것은 훌륭한 음식이 일상 생활에서 커다란 부분이라는 것을 의미합니다 당신은 제가 최고 조리법을 과감하게 굽는 것을 보았습니다 지금 나와 함께 세계 곳곳에서 요리를 즐기십시오 이 Gemma Eats 에피소드에서 저는 스페인 바르셀로나를 탐험하면서 스페인 바르셀로나에 돌아 왔습니다

더 놀라운 스페인 음식을 즐기기위한 비밀 음식 투어와 함께 나와 함께합니다 Gemma Eats에서 지금 당장 타십시오 하이 써니 바르셀로나에서 나 자신과 케빈은 휴가 중이며 우리는 요리의 모험을 시작하려고합니다 우리는 여기서 바르셀로나의 비밀 음식 투어에 참여하고 있습니다

이 도시의 진짜 숨겨진 보석 중 나는 정말로 기다릴 수 없다 그리고 나는 타는 것에 대해 당신을 데려 갈 것이다 그럼 가자 바르셀로나는 열정으로 지어진 도시로 유명한 곳보다 더 좋은 예는 없습니다

건축가 디 화려한 창조자로서 그는 자연을 사랑하는 사람들을 건축물로 만들어 냈습니다 독특한 디자인 내가 경험하려고했던 것은 열정이 비밀스런 성분이며 어떻게 변해가 는가하는 것이 었습니다 가장 간단한 스페인 요리

이것은 비밀 음식 투어 가이드, 미구엘입니다 그는 원래 살라망카 스페인 출신이지만 그는 바르셀로나를 잘 알고 있으며 그는 확실히 훌륭한 음식을 알고 있습니다 우리는이 놀라운 도시를 함께 탐험하면서 그룹의 다른 구성원처럼 느껴 지길 바랍니다 우리는 출생 지역에서 도시의 음식뿐만 아니라 실제로 좋은 감각을 얻기 시작했습니다 그 역사도

우리 첫번째 중지는 제작에 바쳐지는 남편과 아내 커플에 의해 움직이는 상점에 우리를 데려 갔다 최고의 아침 식사 패스트리 내부는 츄로와 초콜릿을하는 마리아라는 매우 달콤한 여성입니다 그녀는 할머니와 같습니다 그래서 저는 매우 행복합니다 그러나 어떻게 설명 할 수 있습니까? 그게

전부는 집에서 만든거야, 알았어, 초콜릿부터 츄루로에 이르기까지, 알았어 근데 너는 알지 못한다면, 나와 함께 지내기 전에 또는 알지 못한다는 것을 거의 알 수있다 이것을 읽는 법

여기에 단어를보십시오 Churreria, 그건 아무것도 아니에요, churros 장소를 의미합니다 여기서 중요한 단어는 그란 자입니다 Granja는 카탈로니아 어와 스페인어 모두에서 농장을 의미합니다 그래서 기본적으로 40-50 년 전, 시골의 농부들은 그 아이디어로 시작했습니다

더 많은 사람들에게 신선한 농산물을 판매 할 수 있도록이 작은 상점을 여는 것 큰 도시에서 우리는 우유 장소, 시리얼, 고기, 뭐든지 이야기하고 있습니다 그들 중 많은 수가 있습니다 항상 정통적이기 때문에 하나를 볼 때 확인해보십시오 그들 중 일부는 좀 지저분 해졌지만 대부분이 당신이 생각하는 것과 같은 방식입니다

제품, 항상 시도하는 것이 좋다, 알았어 가자 그들의 올리브 기름에 튀긴 churros에 더하여, 나는 churros 인기가있는 사촌을 시험해 보려하고 있었다 porres, 그리고 물론 두꺼운 마시는 초콜릿 내부에 담그기 전에 시도하여 어떻게 맛이 나는지 알 수 있습니다

그녀는 계피와 오렌지 블러섬을 추가했습니다 맛있는 스푼 같아 너 얼마나 두꺼운 지 알 겠어? 그리고 너무 달콤하지도 않습니다 그것은 츄로에게 완벽합니다 이제 저는 포레스 (porres)를 시도 할 것입니다

이 사람은 츄로처럼 두껍고 달콤하지 않습니다 그것은 더 가볍다 나는 아직도 그것을 먹을 것이지만 나는 churro를 선호한다 그리고 물론, 나는 우리가 떠나기 전에 요리사와 사진을 얻어야했다 그래서 우리 요리의 모험에 관한 우리 첫번째 중지, 우리는 단지 약간의 churros와 정말로 lovely 한 약간을 가지고 있었다 두꺼운 매운 쵸콜렛 그리고 그 다음 약간의 포레스트

그들은 절대적으로 맛있었습니다 나는 츄로가 제일 좋아하는 것 같아 우리가 출생의 거리를 걸을 때, 나는 어떻게 더 나은 감각을 갖기 시작 했는가? 현지인들이 살았다 우리 다음 중지 (Santa Catalina 시장) La Boqueria 다음으로이 도시에서 두 번째로 오래된 시장입니다

미구엘의 팁은 쇼핑 할 때 할머니를 바라 보는 것입니다 내가 아일랜드에서 자란 것을 배웠 듯이, 아무도 더 많은 사랑을 가진 음식을 만들어 내지 못한다 네가 할머니보다 예를 들어 스페인 음식이나 지중해 요리법에 관한 책을 여는 경우, 그들은 당신에게 말할 것입니다 스페인 요리법 또는 지중해 요리법은 농산물과 요리법의 요리법입니다 변환의

그 아이디어는 여러분이 가지고있는 농산물을 최고의 품질로 가져 와서 변형시키는 것입니다 그것은 당신의 사람들에게 먹일 요리를 만드는 것입니다 변형은 때때로 실제로 아무것도하지 않는 것을 의미합니다 놀라운 오징어를 먹을 때 너무 많이 요리하지 마십시오 소스를 많이하지 마세요, 충분합니다

아마 일부 향신료, 어쩌면 그 중 일부 이것이 적응하기 힘든 능력입니다 그리고 당신이 매일 그것을 할 때, 멋진 제품이 아니라, 당신의 사람들에게 그렇게 먹이십시오 당신은 그것을해야만합니다, 당신은 30 년 동안 매일 그걸로 즉흥적으로해야합니다 30 년 동안 그렇게하면 즉각적이고 적응하기위한 DNA의 일부가됩니다

좋은 점은 스페인에서 결코 굶어 죽지 않을 것이라는 것입니다 우린 항상 너를 먹일거야 알았어 가자 나는 벌써 3 개의 할머니를 보았다

그리고 우리에게 먹이를주십시오 우리는 더 적은 것으로 알려져있는 Payoyo (염소의 것)를 포함하는 여러 가지 스페인 치즈를 즐겼다 치즈는 양의 우유가 조금 섞여 있습니다 좋습니다 크림과 짠 맛의 종류

여기에 약간의 덩어리가 있습니다 나는 콘에있는 음식에 관한 것이 전부입니다 그 다음 그것이 잼에 위에 있었다, 거기서 우리는 스페인 사람이이 놀람 결과 품질 향상을 위해 사용할 수있는 네 가지 요소가 있습니다 그러니 한 그룹의 모든 사람들이 돼지 고기를 들고 돼지 고기를 만들어 좋은 햄을 만들고 싶다고합시다

첫 번째 요소는 분명히 우리가 성장 시키거나 키우는 동물입니다 우리가 당신에게 줄 두 번째 요소는 우리가 어떻게 동물에게 먹이를 주는지입니다 이것은 중요한 것입니다 알기에 매우 유용한 세 번째 요소는 우리가 돼지에서 가져 오는 다리입니다 차이

우리가 스페인에서 잼이라고 부르는 것은 뒷발뿐입니다 동물의 뒷발 만 앞다리는 paleta라고합니다 동물, 스테이크 또는 스테이크를 먹을 때 차이를 만드는 것처럼 우리는 차이를 만듭니다 로스트 비프, 맞지? 그러나 팔레타는 뒷발이 더 많을 때 좀 더 근육질이고 조금 더 세게 될 것입니다

부드러운, 더 많은 지방 마지막 요소, 매우 중요한, 경화 과정 우리는 햄을 치료합니다 우리는 그것을 요리하지 않습니다 너는 매달려있는 것을 보았다, 그렇지? 그래서 우리는 치즈와 똑같은 일을합니다

그래서 어느 것이 다시 이것입니까? 나는 너에게 말하지 않을거야 나는 너에게 후에 말할거야 괜찮아 약속 할게 그것은 추측 게임과 같습니다

그래서 어느 것이 가장 마음에 드셨습니까? 이 하나 달콤합니다 이 하나? 그래, 달콤하고 짠맛 이 하나? 오, 얌이에요 나는 이것이 내가 제일 좋아하는 것 같아

이 잼은 조금 더 부드럽고 달콤하고 짠 맛이났습니다 오, 음 치즈와 잼이 끝난 후, 나는 조금 목이 마르기 시작했다 그래서 다행히도, Miguel 계획이 있었어 이제 당신이 가지고있는 병,이 병은 '기둥 (porron)'이라고 불립니다

PO-double RON 이 병은 중년이 끝날 무렵에 발명되었습니다 같은 병을 나눠 쓰는 남자들 이보다 더 우아하지 않습니다 그들은 모두 선술집과 술집에 가고 모두가 같은 병에서 나눠 먹곤했습니다

매우 위생적이지 않은 매우 재미 있습니다 그들은 이것을 만들어서 같은 분위기에서 모두 공유 할 생각으로 시작했습니다 이 병을 만지지 않기 때문에 다른 것들을 공유하지 마십시오 오직 나중에 그들은 와인 병이 와인 병을 만들기에 아주 잘 설계되어 있다는 것을 깨달았습니다 와인 호흡

그것은 그것을 의미하지 않았습니다 물론 남편 케빈과 나도 포함 해 모두가 해봐야했습니다 됐어 Kevin 완전한

너는 드리블조차하지 않았다 알았어 내가 당신을 돕길 원하십니까? 아니, 나는 좋다 네, 아주 좋아요 좋구나

이제 우리는 하루를 시작하는 몇 가지 간식을 먹었습니다 조금 시간이 걸렸습니다 좀 더 충실하다 가자, 시간을 보내라 또는 타파스 시간

나는 타파스를 좋아하고 점심 시간은 더 강해졌습니다 그것은 심지어 littlest 한조차 사람을 함께 가지고 오는 방법에 관한 단지 알림이 아 녔다 타파스는 지금은 디자인 같지 않아 기본적으로 작은 부분을 할 때 기본적으로 디자인이라고 생각합니다 우리가 이렇게 먹기 시작한 이유는 디자인이 아니기 때문입니다 우리는 마치 사무실에있는 어떤 사람들처럼, 우리는 이것을 할 것입니다 작은 부분 아니요, 매우 편리한 과정에서 자연스럽게 일어났습니다 기본적으로, 당신은 노동 계급의 사람이라고 상상해보십시오

이 사람들은 정말로 가난하기 때문에 술집이나 주점에 갔을 때 그들은 동일을 요구하십시오 그러나 그들은 음료 또는 음식을서만 줄 수 있었다 그들이 할 수있는 선택을 상상할 수 있습니다 물론 그들은 와인과 음식을 선택하지 않을 것입니다 그리고 그들은 술에 취해 돌아갈 것입니다 그들의 배꼽에는 아무 것도 없었습니다

이것은 매우 재미 있었을 지 몰라도 생산성면에서 뛰어납니다 그래서 왕은 술을 마신 모든 술에 대해 모든 술집, 식당 또는 선술집에서 음식의 무료 샘플을 무료로 제공해야합니다 타파 그것은 매우 편리했던 무언가가되기 시작했습니다 바는 편리했기 때문에 항상 작은 부분을 나누어주었습니다

그것은 시작이었습니다 그것이 타파스가 태어난 방법이었습니다 으깬 된 감자와 고기 튀김 된 공 부드럽게… 좋은 화려한

고맙습니다 오 예 얌 오, 그래, 그거 맛있어 그 patatas bravas 정말 맛있지, 그렇지? 내가 그들에 대해 좋아하는 것은 항상 파삭 파삭하고 바삭 바삭합니다

두 번 튀김이라고 생각해 두 배 튀김이라고 생각합니다 음식이 감정이되는 수준에 도달하면 요리에 이야기가 있습니다 이 경우에, 물론, 그것이 보이는 방법은 이야기의 시작입니다 그래서 그것은 큰 역할을합니다 그러나 당신이 타파스에 대해 말할 때, 인기가 있습니다 그것 같이 모두 같이, 당신은 음식조차 보지 않는다

너는 가져 가고 너는 그것을 보지도 못하고 너는 입에 넣고 너는 그걸 가지고있어 여전히 친구와 이야기하고, 좋아, 좋아, 좋았다 그래서 너는조차하지 않는다 그것을 봐라 그것은 꽤 필요하지 않습니다

내 생각이야 아일랜드 음식과 조금 비슷합니다 아일랜드 음식, 항상 최고로 보이지는 않지만 최고로 맛볼 수 있습니다 정확하게 네

나는 그것을 좋아했다 나는 patatas bravas를 가지고 있었다 그것은 나의 아주 좋아하는 물건과 이제까지 같았다, 점심 먹으러 2 잔의 카바를 품었다, 그것은 절대적으로 맛 좋다 나는 몇 가지 종려병을 가지고 있었는데, 그 밖의 무엇을 케빈이 있었나요? 나는 두 종류의 카바 안경을 가지고 있었다 다음으로, 우리는 그들이 수년간 가장 잘 해낸 일을 해왔 던 가게를 탐구했다

여기에 불이 붙었는데, 여기에 깔때기가 있고, 너는 너트를 넣어 여기에, 그것을 동시에 피우고 그것을 토스트한다 꽤 믿을만하지 않습니다 1800 년대와 같다고하던가요? 1851 년 맞습니까? 그것은 믿을 수없고 나는 guaran 이것은 모든 원래 벽 및 원래 가마입니다 인상적입니다 믿을 수없는 냄새 이 견과류는 모두 여기, 마카다미아 견과류, 아몬드, 헤이즐넛, 모두 불에 구워졌습니다 다시 킬른에

놀랄 만한 저것 봐 맛있는 캐러멜과 견과 같아요 구운 아몬드

이것들을 확인하십시오 그들은 스페인의 토스트 아몬드입니다 내가 그들에 관해 좋아하는 것은 그들이 모두 다른 모양과 크기 다 다른 질감, 두께입니다 이것은 아몬드가 있어야하는 것입니다

그들은 제복을 입지 않았습니다 그들은 절대적으로 사랑 스럽다 우리는 Barceloneta (우리 다음 식사를 특징으로했던 해변의 근처)에가는 도중을 나아 갔다 미구엘은 사랑스럽고 사랑스러운 쌀과 해산물 빠에야를 위해 최선을 다했습니다 아름답습니다

고맙습니다 색깔을 봐 마찬가지로, 당신은 새우를 우리가있는 곳의 색으로 보지 않습니다 그래, 멋지지 않아? Miguel에 따르면, paella는 초 단위로 성공하거나 실패 할 수 있습니다 목표는 부드러운 쌀과 완벽하게 조리 된 조개류를 동시에 만드는 것입니다

그들은 당신이 그것을 위해 일하게 만든다, 그렇지 않습니까? 빠에야 들어 됐어 그들은 정말로 좋다 나는 이것이 내가 이제껏 가지고있는 가장 좋은 빠에야의 일부라고 생각한다 지금, 물론, 우리는 작은 디저트로 우리 식사를 끝내야했다

이것은 우리 식사의 끝, tarta de Santiago 아몬드 케이크 같아 좋아 너 어떻게 견디고있어? 좋은 나 박제 빠에야, 상그리아, 케이크, 치즈, 잼몬

박제 건배 스페인에서는 훌륭한 음식은 단순하게 준비된 훌륭한 재료의 마법의 결합에 관한 것입니다

바르셀로나가 예증 한 것은 훌륭한 음식은 감정, 특히 사랑에 관한 것입니다 나는 우리에게 가져 오기위한 Miguel and Secret Food Tours Barcelona에 큰 감사를 표한다 환상적인 모험 다음주에 Gemma Eats에서 나옵니다 디즈니 랜드에서 나는 당신을 나의 가장 좋아하는 테마파크의 일부를 보여주기 위해 지구상에서 가장 행복한 장소로 데려다 줄 것이다 Gemma Eats에서 식사를하고 심지어 다른 모험을 즐기기도합니다

Paella vs Fideuà taste test in Madrid, Spain

그래서 우리는 우리가있어 로컬 식당에서 여기에 저녁 식사 마드리드에서 시간과 오늘 두 개의 서로 다른 요리를 시도 할 것 우리는 전화 빠에야 뭔가를 먹을 계획 Fideuà

그들은 발렌시아의 지역에서 두 요리입니다 그리고 어떤 유사점이있다 그리고 둘 사이에 약간의 차이는 그래서 우리는 플레이트로 즉시 사람들을 보여주는 것이다 태어나다 음식이 도착했습니다 예, 몇 가지 내가 먼저 내 소개하겠습니다 나는 Fideua을 데 어떤 종류의 국수 파에 같고, 그것은이 당면 국수 이루어진다 슈퍼 얇고 광산은 홍합, 새우와 오징어뿐만 아니라 아티 초크 하트 그렇게하자이있다 이것의 큰 물린 걸릴

그것은 뜨겁다 그건 정말 좋은 것입니다 와우 당신은 정말 해산물을 맛볼 수 있습니다 그것은 슈퍼 맛이다

그리고 나는 또한 국수 것을 좋아한다 조금 익혔된다 마찬가지로 그들은 내가 그들을 좋아하는 방법이다, 좋은 기운이 있습니다 그래서 나는 지금까지 내 식사와 함께 아주 행복 해요 좋아, 당신의 혼합 빠에야 도착했습니다 그것에 대한 정보를 알려주십시오

네, 빠에야는 마침내 여기에있다 그래서 혼합 빠에야 여러 가지의 전체 무리가있다 의는 그것을보고를 보자 그래서 당신은 닭, 우리는 새우가있어 것을 볼 수 있습니다, 우리는 해산물의 다른 종류를 가지고, 우리는있어 완두콩, 그것은 외모의 종류를 가지고는 카레 소스의 노란색 유형으로 좋아한다 좋은

그래서 여기에 첫 번째 바이트를 보자 이것은 내가 가장 좋아하는 스페인 요리입니다 내가 너무 그것에 대해 좋아하는 것은 모든 가지고있다 이러한 다른 성분으로 그냥 밥 위에 같은 맛 소스가 있습니다 그것은 너무 좋다 샘 하나가 실제로있는 것 발렌시아에서 전통적인 빠에야를 시도했다 그래서 경우 닭과 토끼는 원래 레시피가 부르는 때문이다

그러나 우리는 정말 아니에요 우리가 닭을 가지고 혼합 한 갔다 이유가 그래서 토끼를 먹는에 사용되는 일부 해산물과 초리 그래서, 모든 스페인 전역 마드리드에서 꽤 많은 레스토랑, 메뉴에서 빠에야를 하지만 정말 전문 사람은 팬의 특별한 종류가 있습니다 일부는 가지고 올 이쪽을 봐주세요 그리고 당신은 바로 거기에 만든 테이블에 가져온 것을 볼 수 있습니다 과 그들은 기본적으로 아마 얻기에서 당신을 보호 끝에 나무 경비가 탄

정확하게 글쎄, 우리는 확실히를 연마 그래서 지금의이 가격에 대해 이야기하자 그래,했다 좋은 충전 그래서 가격면에서 널리 다를 수 있습니다

의 더 비싼 종류 정말 전문 미식가를위한 레스토랑처럼 우리는 30 ~ 서른에 올라가 본 적이 오 유로 우리는 실제로 어딘가에 그런 먹은 적이 없어요 우리가 갔던 장소는 열한했다 유로 그리고 우리는 정말 좋은 가치라고 생각했다 우리는 지금 모두 정말 전체입니다

그리고 나는했습니다 또한 레스토랑의 일부 작은 종류의 전채로 본 당신은 어쩌면 예상 할 수있다 그에 대한 7 ~ 8 유로를 지불합니다

Paella, sangria, churros: 5 Spanish food myths busted!

당신이 스페인으로 향하고있는 경우, 아마 모든 놀라운 음식에 대해 생각하고 침 당신이 먹는 것입니다 당신은 매운 초리의 platefuls의의 주전자를 공상하고 과일, 술을 많이 마시는 상그리아 긴 달빛 빠에야 저녁 식사

음, 당나귀를 백업 할 수 있습니다 스페인 요리는 최근 몇 년 동안 국제적으로 급속히 발전하고있다 그와 함께 할 때, 무엇을 어떻게에 대한 오해를 많이왔다 우리는 실제로이 나라에서 먹는다 나는 제임스 BLICK, 스페인 사람이야, 그리고 그것을 해소하는 시간 오 대규모 스페인 요리의 신화 그래서이 나라에 다음 여행은 미식가와 조금 더 확실한 먼저 상그리아, 최대 스페인은 상그리아를 마시 봐

친구의 무리는 바에서 모여 주전자의 몇 가지를 주문할 수 있기 때문에 그것은 쉽게, 그것은 과일, 그것은이 술을 많이 마시는입니다, 재미 있어요 또는 누군가가 생일 파티를 위해 물건의 그릇을 할 것입니다 그러나 관광객 갤런에게 지역 주민이보다 더 많은 콘텐츠를 목구멍 사실, 바의 많은 브랜디와 하룻밤 과일을 몸을 담근 채와 상그리아를하지 않습니다 스페인, 많은 장소는 약간의 과일 레드 와인, 약간 달게 소다수, 팝에 넣어 사실 밥의 삼촌 후

그것은 좋은 상그리아를 얻을 아마 쉽게 브루클린 바르셀로나 그러나 지역 주민들이 마실 무언가가와 그 상그리아의 간단한 사촌 틴토 데 베라입니다 그냥 여름 레드 와인을 의미한다 레드 와인, 약간 달게 소다 물이나 레몬 환타 얼음, 레몬 한 조각 그리고 당신이 총 초보자처럼 보이게하고 싶지 않아 스페인 줄에 주문거야

두 번째 신화 그래서 많은 사람들이 스페인 요리는 매운 생각합니다 글쎄, 그건 아니다 나는 나의 시어머니를 준 경우 – 그녀는 스페인어입니다 – 신선한 고추 또는 핫 영어 겨자의 숟가락, 그녀는 그녀의 정상을 날려 버릴 것입니다! 스페인 요리는 향신료의 전체입니다 사프란, 파프리카 물론 그 안에 마늘의 뭉치가있다

그러나 화재에 입을 설정할 것 요리의 종류는 아니다 하지만 사랑 고추를 사용하여 한 접시가있다 그것은 감바 알 ajillo라고 그리고 우리는 그들을 얻을 마드리드에서 가장 좋은 장소에있어 라 카사 델 Abuelo

엑스트라 버진 올리브 오일, 말린 고추, 파슬리, 마늘, 신선한 통통 새우의 커플 완전한 이제 우리는 비기를 노크하는 것입니다 빠에야 수요와 공급의 그 빌어 먹을 법

관광객 빠에야를 요구, 스페인어 레스토랑을 준수 마드리드와 바르셀로나의 관광 센터 의미 끔찍한 엘라와 함께 맞이하게됩니다 그것의 대부분은, 냉동, 요리 사전 주문 마무리 아니 실제 거래 물건은 참조 엘라는 국가 요리가 아닙니다

당신은 우월을 얻을 수 없습니다 이 쌀은 수세기 동안 재배 된 동쪽 해안에있는 발렌시아 지역 요리입니다 당신이 좋은 빠에야를 얻을하려는 경우, 당신은 발렌시아에 가야 해 하지만 발렌시아로 이동하지 않는 경우, 당신이 마드리드 나 바르셀로나에서 또는 다른 곳에서 할 거라면, 당신은 쉬운 답이 없다 무엇인지 당신은 당신의 연구를 할 수있어

쌀 요리를 전문으로하는 곳을 찾을 수 있습니다 또 다른 한가지 스페인은 저녁 식사를 위해 빠에야를 먹지 않는다 빠에야는 쌀 요리의 무거운 요리입니다 그래서 우리는 점심을 가지고있다

우리는 우리의 무거운 요리를 때이다 우리는 가벼운 운임을위한 저녁 식사를 저장합니다 그래서, 햇살이 당신의 엘라가, 달빛하지 얻을 아, 그리고, 상그리아와 함께하시기 바랍니다 쌍으로 설치하지 마십시오 스페인 파업에 타파스를 설명하는 단순한 생각은 내 마음에 우려하고있다

나는 사람들이 스페인 타파스 외출 생각 생각하기 때문에 작은 집 타파스 외출 같다 뉴욕에서 목적지까지 당신은 그들이 앉아 있습니다, 그들은 타파스 레스토랑에 갈거야, 알 그들은 음식을 작은 접시를 주문할 수 있습니다 그러나 그것은 단지 스페인 간단하지 않습니다 타파스 외출, 동사 등의 행위로 생각 해봐 우리가 어떻게 그런 다음 이해하게 될 것입니다

그것은 그것의 에너지, 음식을 공유하는 것, 그것은 사회의, 바 호핑, 그것은 친구들과의 유체이다 그것은 한 곳에서 정적 앉아 아니에요 당신이 타파스 외출하는 방법에 대한 자세한 내용을 알고 싶은 경우에, "타파스? 그리고 스페인처럼 그 일을 3 비밀은 무엇입니까"내 비디오 체크 아웃 마지막으로 중지합니다 디저트

츄 죄송합니다, 얘들 아! 츄는 스페인 디저트 적이 없습니다 이 아름다운 긴, 약간 짠 튀김 반죽 스틱 이 화려한, 두께, 너무 달콤한하지, 초콜릿 아침 식사, 아침 차 또는 오후의 차입니다 결코 저녁 식사 후 다른 것은

츄 스페인에 일반 제공됩니다, 계피 덮여, 설탕하지 또는, 하나님은 중간에 주입 뭔가, 금지하고 있습니다 커피에서 그들을 덩크, 또는 초콜릿과 그들은 그렇게 좋은입니다

어떤 질문을 의견을 당신이 그것에게 엄지 손가락을 위로함으로써 비디오를 사랑하는 경우 알려 주시기 당신은 우리가 먹는 방법에 대한 통찰력을 듣고 사랑한다면, 음료, 스페인에 살고 사랑 오른쪽 아래에 그 작은 빨간 버튼을 클릭하여 가입 또 다른 신화 지중해 다이어트 비만은 스페인에 있습니다

그리고 바로 여기입니다

Dos and don’ts of paella – S1 E2 clip | Spectacular Spain with Alex Polizzi | Channel 5

당신은 해산물과 고기를 혼합합니까? Pescado y를 르네? – Juntos? -시 – 아니 아니! 죄송합니다! 해산물 paellas 잘 있습니다,하지만 당신은 해산물을 아니면 그냥 고기를 않습니다

결코 둘은 만날 수 없다! 그리고 그것은 엄격하게 지켰 할 수있는 유일한 규칙 아니다 – 당신은 초리에 넣어하지? – 아니! 그것은 범죄입니다! 그것은 범죄입니다! 그것은 요리에 대한 범죄입니다! 당신은 당신이 원하는대로와 빠에야를 만들 수 있습니다, 하지만 당신은 정통 빠에야를 호출 할 수 없습니다 특히이 아닌 발렌시아 빠에야! 네, 분명 해요 승인! 걱정하지 마세요! 어떤 초리 없습니다! 못! 다시는! 못! 약속!

Paella; a taste of Spain

글쎄, 난 쌀에 대해 무슨 말을 할 수 있겠습니까? 우선은 발렌시아에서 오전, 발렌시아에서 쌀 문화입니다 사실 가장 중요한 빠에야 마스터는 전세계 거의 모든 발렌시아에서입니다

당신은 누군가가 당신의 집에 들어간 때문입니다 요리 할 때 때문에 글쎄, 내가 요리에 아주 아주 좋은 일이다 그리고 당신은 당신의 테이블에 그 사람이나 그 여자를 앉아있다 나는 그들이 매우 가까운 친척 또는 사랑스러운 사랑하는 친구 중 하나를 의미한다 그럼 요리는 낭만적 인 터치, 그 아주 아주 달콤한 당신이 당신의 영혼을 모두 넣어하는 터치, 그리고 당신의 사랑은 최고의 요리 것을 당신이 할 수있는 순서 감동, 행복 테이블에 앉아있는 손님을 유지하기 위해 모든 양해 모든 당신의 사랑으로 최고의 제품과 그것은 놀라운 일이다

음, 빠에야와 함께, 당신은 어떤 요리 학교에 갈 수 있고 어떻게 그것을 만드는 방법을 가르 칠 수 있습니다 그러나 본격적인 발렌시아 빠에야 가족에 진행됩니다 예를 들어, 나의 할아버지가 나에게 전달되었다 할아버지는 어머니에게 가르쳤다 어머니는 나에게 그것을 가르치는 중입니다

그러나 잘, 그것은 일반적으로, 특히 일요일에 요리하는 요리이다 그럼 기본적으로 일요일에 이루어집니다 그리고 함께 가족을 얻기 위해 요리한다 또한 빠에야는 일반적으로 남성에 의해 이루어지는 것이 매우 흥미 롭다 당신이 볼 수? 남성은 일반적으로 많이 요리하지 않지만, 빠에야는 일반적으로 남성에 의해 요리된다

내 최초의 기억 중 하나는 할아버지입니다, 나는 아주 아주 작은,이 같았다 그는 나에게 맛 약간의 국물을주고, 나 한테 물어 것입니다 어떻게 당신을 위해 맛입니까? 난 그게 좋아요, 말할 것입니다 더 줘, 더 줘 그래서 내가 아주 아주 어렸을 때부터 나에게 배운 무언가이다

그리고 전송은 물론 내가 32 년 동안 빠에야를 만들어왔다 그래서 내가 32 살, 상상할 수있다 또한 나를 조금을하고 맛을 친구에게하기위한 좋은 트릭입니다 제가 말씀처럼, 아멜리아, 당신은 어떻게 생각하십니까? 그런데 나는 그것이 아주 좋은 생각합니다 그럼 그것이 내가 아, 말할 것이다 짠를 밝혀지면, 아멜리아는 좋았 내게 말했다

Homemade Seafood Paella – Spain Recipe – CookingWithAlia – Episode 341

안녕하세요이 알리아하고 CookingWithAlia 국제 Edition으로 다시 오신 것을 환영합니다 오늘, 나는 아주 친애하는 친구, 아주 키가 큰 친구 마크가! 안녕하세요, 안녕 여러분! 마크는 어디에서 올라는, 그래서 우리는 이미 짐작 나는 카탈로니아, 스페인에서 왔어요 오 좋은, 좋은 음식

그래, 우리는 좋은 음식을 나는 지중해 근처에 원래 해요 오, 해산물 YUM! 오늘, 당신은 우리에게 특별한 요리를 보여줄거야! 네, 어떻게 해산물 빠에야를 만드는 방법을 보여 드리겠습니다 오! YUM! 당신이 내 좋아하는 음식 알아? 오! 정말! 나는이 좋아하는 요리가 있습니다 그것은 모로코 쿠와 빠에야입니다 나는 그것을 좋아하면 좋겠 나는 그것을 사랑 해요 때때로, 사람들은 빠에야 만드는 것은 매우 어렵다고 생각합니다

어떻게 생각해? 글쎄, 우리는 그것을 쉬운 조리법을 할 것입니다 나는 맛을 모든 종류의 생각 그래서, 그것은 매우 간단한 수제입니다 우리는 당신이 집에서 찾을 수있는 일반적인 재료를 사용하는거야 모두가 그것을 준비하기 쉬울거야 우리는 한국에서 여기 빠에야를 만들고 있어요, 그래서 당신은 전 세계 어디에서나 당신은 엘라를 만들 수 있습니다 네, 사실입니다

시작하자! 당신이 해산물 빠에야 요리를 할 때이 개 부분이 있습니다 제 생선 발효액을 제조하는 공정이다 생선 국물은 매우 중요합니다 우리는 일단 우리의 생선 국물을 준비 즉 쉬웠다 이제, 우리는 몇 가지 생선과 쌀을 우리는 새우, 오징어를 사용하는 것입니다

당신의 집으로가없는 경우하지만 당신은 흰살 생선을 사용할 수 있습니다 또한 닭 사용할 수 있습니다 그래서, 당신은 어떤 고기, 당신이 그들을 사용할 수 있습니다 나는 그들에 대해 흥분 당신이 준비 할 때 당신이 길을 잃지 않도록 그것은 우리 앞에 모든 재료를 가지고하는 것이 중요합니다 우리는 약간의 다진 양파를 당신은 토마토를 분쇄 누가 우리에게 보여 겁니다 우리는 토마토를 벗겨했다 이제 우리는 분기에 토마토를 잘라거야 다음과 같은 조각을 분쇄 다음 작은 조각으로 박살 토마토를 잘라

A15 인치 빠에야 팬 또는 깊은 큰 프라이팬에 올리브 오일과 약간 가열한다 기름에 새우를 놓고 양쪽에 몇 초 동안 요리 그들은 핑크 색상을 변경 자마자 프라이팬에서 제거합니다 나중에 측면에서 이러한 새우를 유지합니다 다음 단계는 오징어와 청소 새우 요리를하는 것입니다 충분한 1~2분에 대한 쿡 그들을 위해 분홍빛이 도는하는 색상을 변경 시작 오징어와 새우가 새끼되면, 팬의 측에 밀어 그리고 센터, 다진 양파, 마늘에 짓 눌린 토마토 조각을 배치합니다 그것은 1-2 분 동안 팬의 중간에 요리를 보자

프라이팬에 파프리카를 추가하고 함께 모든 재료를 섞는다 물고기 혼합물에 않은 쌀을 추가합니다 잘 섞다 생선 국물을 추가합니다 블러는 냄비에 모든 재료를 커버하고 그들 위에 1 인치 이상 이동하기에 충분합니다

국물에 사프란의 핀치 크러시 소금과 심황을 추가합니다 팬을 막지 마십시오, 높은에 열을 높이고, 물이 끓는을 시작할 때까지 요리 우리는 약 5 분 동안 고열에 그것을 요리했다 이 시점에서 쌀 반 조리한다

쌀의 상단에 부분적으로 요리 한 새우를 놓습니다 또한 쌀로 빠에야 주위에 홍합을 추가합니다 당신이 밥이 너무 건조한 것을 볼 경우이 시점에서, 국물을 조금 추가합니다 쌀이 완료 될 때까지 중간 불에 요리 우리는 15 ~ 20 분 동안이 요리했다

밥을하고 맛 그것은 거의 수행해야합니다 의 불을 끄고 부엌 수건 냄비를 커버하고 봉사하기 전에 5-10분의 쌀 증기를 할 수 있습니다 와우! 이에 보이는! 그것은 완벽! 좋아 보인다 그것은 편안 보인다! 그것은 당신이 레스토랑에서가 아닌 집에서 먹고 싶은 것이 무엇처럼 보인다

그래서 당신은 당신의 가족을위한 집에서 어떻게해야합니까? 예, 모든 시간을 우리는 집에서 요리 친구가 여기에 와서 이것은 내 점심입니다! 당신은 전에 그것을 먹고, 그래서 당신은 오늘을 먹지 않을 것입니다! 의이를 보자! 하겠습니다!