IKEA Sweden Meets Spain

Roosvalls에 오신 것을 환영합니다 오늘 우리는 이케아 무르시아에 있습니다

스웨덴, 스페인과 만나다 스페인에서 IKEA보다 스웨덴 인이 더 많을 수 있습니까? 이제 우리는 무르시아에 있습니다 따라서 태그! 여기에 우리는 연어를 가지고 있습니다 그것은 완벽! 주인공보다 낫지 않을까? 우리의 놀라운 카르 파치 오를위한 연어 그리고 소금이 여기에있다

더 나은 게터 getter! 소금 조각 연어 카르 파치 오의 천연 소금 플레이크 그리고 소금은 모든 요리에서 풍미를 향상시킵니다 오늘 우리는 Voxtorp 주방에 있습니다 여기에서 선택할 수있는 것이 많이 있다고 말할 수 있습니다 오늘 우리는 카르 파치 오를 만들고있다 우리는 IKEA 매장에서 제품을 픽업했습니다

연어, 소금 조각 및 기타 제품 우리는 카르 파치 오 (Carpaccio a la Roosvalls) 우리는 소나무 견과류를 사용하지 않고 대신에 호두를 볶습니다 오늘날의 카르 파치 오 (carpaccio)의 주인공은 연어입니다 나는 올리브 오일을 붓고 시작한다 물론 스페인에는 여러 종류의 올리브 오일이 있습니다 몇 년의 올리브 기름을 찾으십시오

이것은 맛과 올리브 오일에 커다란 차이를 만듭니다 합리적인 금액의 고품질 올리브 오일을 찾을 수 있습니다 우리는 연어와 올리브 오일을 준비했습니다 그리고 이제 우리는 어떤 arugula 그리고 arugula를 제대로 헹구는 것이 매우 중요합니다 arugula는 종종 다른 박테리아들 사이에서 살모넬라 균을 가지고 있기 때문에 많은 사람들은 살모넬라를 닭고기에서 나온 것으로 생각합니다

그러나 사실 arugula는 박테리아의 가장 큰 운반선 중 하나이므로 적절히 헹궈냅니다 그리고 물론, 소금 조각 전에 말했듯이, 그것은 음식의 맛을 향상시킵니다 그 다음에 파마 장 치즈 이건 매우 중요합니다 그리고 나서 당연히 레몬 카르 파치 오를 만드는 데는 여러 가지 방법이 있습니다 추위에 빠져 있지만 실제적인 규칙은 없다는 것이 기초 다 당신은 가지고 있거나 사용하고 싶은 성분을 사용할 수 있습니다 조개를 사용할 수 있습니다

쇠고기의 등심을 사용할 수 있습니다 또는 무엇이든 먹는 것을 좋아할 수도 있습니다 많은 사람들이 carpaccio에 소나무 견과류를 사용하지만 나는 호두를 사용하기로했습니다 점심 시간을위한 시간은 물론 IKEAS 유명한 미트볼을 먹을 것입니다 IKEA는 전 세계에 엄청난 양의 미트볼을 판매합니다

이제는 촬영하는 날이 지나서 먹을 시간이되었습니다! 스웨덴 국기 3 개, 디저트 과일과 물 Roosvalls에 오신 것을 환영합니다 오늘 우리는 이케아 무르시아의 Voxtorp 주방에 있습니다 우리는 환상적인 파삭 파삭 한 빵을 만들 것입니다 이케아에서의 일부 방문객들은 스웨덴 타파스를 맛볼 것입니다 따뜻한 환영! 여기에 다른 씨앗이 있습니다

좋아하는 씨앗을 사용할 수 있습니다 우리는 호박 씨앗, 해바라기 씨앗, 아마 씨앗을 가지고 있습니다 글루텐 자유로운 빵은 옥수수 녹말을 사용합니다 좋은 반죽을 얻기 위해서, 우리는 또한 기름과 마지막으로 물을 첨가합니다 아주 간단 해요! 오븐에서 빵을 150C에서 90 분간 구우십시오

빵을 구우려면 꽤 오랜 시간이 걸리지 만 파삭 파삭 한 빵을 만들 때와 마찬가지입니다 종이를 조심스럽게 떼어 내고 오븐에 넣지 마십시오 차가운 감자, 삶은 계란, ansjovis, 양파 및 허브로 만든 고전적인 "gubbröra"를 만들려고합니다 그리고 물론 우리 집에서 만든 메이요를 더하십시오 그런 다음 "gubbröra"를 만들기 위해 함께 섞습니다

gubbröra는 직접 만든 파삭 파삭 한 빵으로 제공됩니다 진실한 스웨덴 고전 – "skagenröra" 이것은 Tore Wretman이 만든 토스트 스카 겐 요리입니다 사용 된 주요 성분은 마요네즈, 붉은 양파, 딜과 새우였다 Tore Wretman은 "스카 겐 로라 (scagenröra)"에서 약간의 양 고추 냉이를 사용했으나 이케아 무르시아 (IKEA Murcia)에서는이를 사용하게됩니다